农产品收购、贮存、运输单位和个人应当建立农产品收购、贮存、运输记录，如实记录交易时间、品种、数量、产品来源、产品去向、交易单位或者个人姓名、联系方式等，禁止伪造农产品收购、贮存、运输记录。农产品收购、贮存、运输记录保存期限不得少于两年。农产品收购、贮存、运输单位和个人不得将农产品与有毒、有害物品一同贮存、运输;不得使用不符合国家强制性技术规范的保鲜、防腐等添加剂。如有违反，将对个人处两千元罚款，对单位处两万元罚款。
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