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工厂直销大豆异黄酮价格 饲料级大豆异黄酮作用

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饲料级大豆异黄酮生产厂家  康之旺批发大豆异黄酮作用  现货供应大豆异黄酮厂家  大豆异黄酮生产商  食品级大豆异黄酮用途

    产品名称: 食品级

    CAS号:574-12-9

    分子式:C15H10O2

    分子量:222.24

    理化性质:物理性质

    纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶,黄豆苷元为无色针状结晶。工业上的大豆异黄酮产品为白色或淡黄色粉末。大豆异黄酮与豆制品的苦涩味和收敛性有关,游离型的苷元(尤其是染色木黄酮和黄豆苷元)比其糖苷化合物具有更强的不愉快风味。合成的黄豆苷元的熔点为320-321℃(分解),合成的染料木黄酮的熔点为295-296℃,合成的以及从大豆胚芽中提取的黄豆黄素的熔点为337-339℃。

    化学性质

    大豆异黄酮中只有葡萄糖苷配基即游离型苷元的生物活性最高,大豆异黄酮中的共轭苷在热和碱性条件下可以水解去掉丙二酰基和乙酰基而转化成葡糖苷。碱水解条件pH值为8-13,水解程度随pH值及温度的升高而加大。大豆异黄酮中的葡糖苷在强酸高温或酶存在的条下可水解去掉葡萄糖基而转变成葡萄糖苷配基形式。酶解法所采用的酶为β-葡萄糖苷酶,水解最适合条件以酶的活性最高为准    

    包装:净重25kg/桶。

    存储:密闭保存。

    用途:抗氧化作用、雌激素样作用、防癌和抗癌作用、预防老年性痴呆、预防心血管疾病、预防乳腺癌、提高生活质量

    执行标准:GB

河南康之旺生物科技有限公司.长期.批发.零售.各种食品添加剂【诚信】品质保证,质优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。

价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参考价,如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应,高效【大豆异黄酮生产厂家】食品级专用乳化剂,增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂,食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂,增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。

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