在柑橘家族中，沃柑算是长相出色的。它个头适中，比砂糖橘大，比脐橙小，平均单果重165克，扁圆形状，橙红色的表皮细腻光亮，它的果肉汁水丰富,可食率可达79%，出汁率能到60.6%。我们吃一个沃柑就能吃到130克的果肉，其中橘汁能有100克之多。沃柑还有一个优点是晚熟，每年1月到4月成熟，收获于柑橘市场的淡季，它的挂树期更可以延长到6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。物以稀为贵，“晚熟”的特点为沃柑赢得市场好价格。

　　沃柑品种来源于以色列,是坦普尔橘橙与丹西红橘的杂交种,属于宽皮柑桔类型。对于产区气温的要求较高，最好年平均气温能够达到20~22℃。广西是全国积温最高的省区之一，年平均气温高，降雨充沛，土壤富硒，非常适宜沃柑生长。目前广西也是我国沃柑的主产区。

　　广西博白县石柳村这几年在政府的支持下，在公司的帮助下建立了沃柑种植基地，带动当地的贫困户开始发展沃柑。不过，荒山坡地种沃柑也有一弊端，在博白县水热条件都比较充沛的春夏季节，杂草的生长繁殖速度也非常快，稍微管理松懈一些，杂草疯长速度就超过了沃柑，因为枳砧的沃柑根系又是以须根为主，浅层根系的营养很快就被生长势更旺的杂草掠夺走了，严重影响了沃柑树苗的生长。

　　在基地科技人员的指导下，他们选用了一项新技术，技术的核心就是用生物有机肥治杂草，他们在晴天阳光强烈的时间，将专用的有机肥稀释10倍，向杂草喷施，喷透喷匀直到杂草滴水，对高大的杂草更是从头到脚喷彻底， 因为杂草相比果树耐肥差，高浓度肥液会迅速封闭杂草气孔，杂草缺氧萎焉黄化，很快就能让杂草失去活力枯死。而肥料中含有的生物菌如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌参与到了这些枯死的杂草发酵分解中，耗尽杂草养分，加速杂草枯萎死亡，让它们转化成了沃柑树的有机肥。

　　现在随着种植技术的完善和提高，沃柑的优点都发挥出来了，它的缺点也都用技术克服了，如今广西博白县的沃柑丰产丰收让它成了当地贫困户的脱贫果，老百姓的致富果。

　　良种配良法，每个品种都需要相应的配套技术来支撑。充分了解沃柑的特性，进行科学化的生产，强化栽培技术，做好良种良法的同步推广，这样才能让沃柑的优良特性得以最大化的，提高效益，实现增产增收