广州市花都区花山吉鲳水产养殖场
塘虱鱼苗水花
塘虱鱼学名叫胡子鲇,群众俗称塘角鱼,由于鱼种是从埃及引进的,所以称为“埃及塘虱鱼”,它比我国塘虱鱼要大。其肉质鲜嫩,营养丰富,是一种销路广的上等滋补佳品。一、鱼苗培育要繁殖埃及塘虱鱼苗,首先要选择好优良健壮的亲鱼,按鱼体重5%10%,用花生麸、蚕蛹等食物饲养,促使亲鱼性腺发良。好的雌鱼种体表较粘滑,色素较淡,头部略高,腹部圆胀,胸鳍末端较钝,生殖孔呈圆形,成熟时腹部卵巢轮廊明显,有弹性,有时可压出碧绿色卵粒;肛门略突微红。雄鱼种则体表较粗糙,色素较深,头部略扁,体平直,腹部窄长,胸鳍末端较尖长,外生殖器成细长管状,末端较尖,肛门略凹。选择好成熟亲鱼后,可进行催产注射。催产剂可用鱼类脑下垂体或绒毛膜促性腺激素,每公斤雌鱼用鲤垂体4粒,或鲢鳙垂体1416枚,或激素3000单位。雄鱼用量减半。垂体要研碎,加生理盐水制成注射液,激素用生理盐水溶解即可。公斤体重的亲鱼,注射量为2毫升。注射部位为背鳍侧面肌肉,或胸鳍基部内侧。注射后雌雄亲鱼配对放在塑料盆中的清水里,可放入一些假水仙根作鱼巢,然后用竹箔盖口,放到僻静处,保持水温2530。亲鱼从注射到开始产卵约1012小时,产卵时间约3个小时。一条鱼养得好,一年可产卵45次,一次可产卵34万粒。亲鱼产卵后,将卵收集起来,放到孵化箱,或水泥池、水缸、面盆等用具里进行孵化。每平方米水面可容卵23万粒,池水要保持深3040厘米,温度保持在2930,不可过高,也不要让强烈阳光照射。若用盆、缸孵化,要注意经常换水。孵化从受精到出膜只需2小时左右。当仔鱼出膜后,应及时清理鱼巢,注意换水,待5060小时后,鱼仔能游泳时把鱼放到有饵料的培育池中。鱼苗培育最好是用水泥池,便于管理,捕捉容易,还可以防止15天左右,可达到出售规格。培育阶段饵料以浮游动物(水蠕)为最好。水域要经过滤,防止龙虱幼虫、松藻等敌害,也可用蛋黄、奶粉、玉米粉等混合饲料投喂,但要注意池水常换,保持清新,以免污染水质,影响鱼的生长。也可以用池塘育鱼苗。在大批繁殖中,用池塘较好,池塘面积12亩,水深11郾5米为宜。池塘要求平整,排灌方便,鱼苗下塘前10天,最好亩用茶麸4050公斤泼塘,杀死塘中杂菌,进行消毒。然后用清水洗塘,放回清水后再放鱼苗。每亩可放20万尾,饵料与池养一样。要经常巡塘,注意观察水的变化,把蛙卵和其它杂物捞开,防止蝇粪天敌危害。这样,培育1215天,鱼苗可达23厘米,即可出售。二、成鱼养殖埃及塘虱鱼的生长最适宜于2030温度,所以每年411月是理想的养殖季节,这段时间可养23批鱼。目前,常用养殖方式有如下四种。稻田养殖:稻田要求没有漏洞,排灌方便,田基较高,在进出水口要装上网纱或竹筛,以防鱼逃跑。可在每块田的四角挖一个12平方米大的小水池,池深1米左右,池面要用树叶或茅草遮盖,以免强日光曝晒。每亩稻田可放鱼苗1000尾左右,每天可定期投放一定食饵入池。如管理得好,亩产鱼可获75175公斤。家庭池养:家庭场院可利用土池、水泥池、天井、水坑,水缸等地方进行养殖。放养密度为每平方米水面50尾左右,这种池养鱼饲料要求高,最好用动物性饵料,如蚯蚓、孑孓、小杂鱼等。也可下鱼粉混合花生麸、麦粉、玉米粉等投喂。一般每天投12次。同时要经常更换池水,尽量保持水质清新。池塘纯养:池塘以0郾52亩,水深12米为宜。未放鱼前要做好清塘消毒工作,放时每亩(最好放5厘米规格鱼苗)密度为30004000尾,可施放禽畜粪肥,饲料可投花生麸、米糠、蚕蛹等。日常管理要定时、定质、定量、定位投饲料,每天分早晚两次,早上占当天40%,晚上占60%。每周调整一次投饵量,约增加20%。放鱼
