广州市花都区花山吉鲳水产养殖场
鳗鱼苗鳗鱼学名鳗鲡又名白鳗、白鳝、白鳅、风鳗、日本鳗,是一种降河性鱼类,它在深海中产卵繁殖,在淡水环境中成长,性凶、食贪、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水,它又是一种暖水性名贵食用鱼,营养价值高,素有“水中人参”之称,在国内外负有盛名,鳗鱼的特性告诉我们在养殖的过程中,必须具备一定的条件和科学的管理方法,本文将多年来的养殖实践经验总结如下,以供网箱养殖鳗鱼者参考。1场地选择选择水面开阔、水质良好、风速较小、低潮时能保持水深4m以上的山塘、水库,水的pH值以7.0~8.5为宜、透明度要求35cm以上、水温要求8~30。2网箱制作与设置2.1网箱制作选用原木锯成长4m(6m)厚2cm宽20cm(40cm)的条块,用铁片螺丝连接而成口字型,木架下用绳子绑牢圆筒型的泡沫浮球,浮球规格长1m直径50cm,每个网箱绑结8~12个浮球为宜。网箱制作选用聚乙烯无结节网片制成中方型的网箱,网箱网目规格:幼鳗0.3~0.5cm,成鳗0.8cm,网箱的大小以9~16m2为宜,即3m3m3m或4m4m4m,幼鳗与成鳗的网箱比例为13为宜,网箱上口四边绑结于木架上,网箱四周保持悬浮于水面50cm以上,网箱四底角悬吊上小石头装袋的沉子,以保证网箱四底角的拉伸。2.2网箱设置采用一字型排列的浮漂式网箱,两边距岸边5m以上,箱距保持50cm以上,中间两头用水泥打桩,用240股网绳拉紧。泡箱,鱼种投放前7~10d,网箱应放在水中浸泡,因新制的网箱表面粗糙,直接投放苗种极易造成鱼体受伤,为此,提前7~10d将网箱放到水中,以达到网箱附着藻类而光滑,避免网衣擦伤鱼体。3苗种放养3月下旬4月上旬水温达到13以上,即可购进10~20g/尾的鳗鱼苗种,在25下,以1.0%~1.5%的食盐水浸泡后投放,投放密度10~15kg/m2为宜,投放苗种后第2天开始投喂。4饵料投喂选用全价的鳗鱼配合调料,投喂坚持四定。4.1定质保持饲料新鲜不变质,拌料后立即投喂,防止a-淀粉裂化影响饵料黏合性。4.2定量投喂量根据鳗鱼的不同生长阶段以及不同的天气、水温、鱼的摄食情况,随时调整,一般幼鱼期投喂量为鱼体重的3%~5%,成鱼期投喂量为鱼体重的5%~15%,正常情况下,以1.0~1.5h内吃饵料为适量。4.3定时除初春和冬季每天20:00投喂1次外,其他季节均以每天5:00投喂1次,20:00再投喂1次。4.4定位在每个网箱上吊好食台,每次都把饵料投进食台内投喂。5日常管理5.1及时分箱一般情况下,每隔1个月,用不同网目的无节结网筛选、分级1次、筛选规格整齐的苗种放进同一网箱,分级前1~2d停止喂食,筛选过程中操作要小心细致,避免擦伤鱼体,防止感染,筛选后用痢特灵药浴,消毒后再放入网箱。5.2更换网箱网箱在水中一段时间,网体上的附着物会影响网体的水体交换,影响鳗鱼的健康成长,所以必须经常清洗更换网箱,一般夏秋季每15d更换1次,初春和冬季每50d更换1次,换下来的网箱清洗干净,以备下次使用。5.3水质管理养鱼先养水,良好的水质是鳗鱼健康成长的关键,如网箱内的水质被污染而又不及时排除,则可能爆发烂鳃病、烂尾病及高温期的“狂奔病”和各种寄生虫病,所以保持网箱内的水质始终处在有益微生物群的有效控制之下是养鳗成功的必要条件。所以必须经常检测水体保持溶氧量5mg/L以上,pH值为7.0~8.5。6鱼病防治6.1预防始终记住“以防为主、防重于治”是养鱼的根本方针。中草药预防:常用的是鱼腥草煮汁拌料投喂,一般每7~10d投喂预防一次。在分级筛选过程中:用食盐水、痢特灵药浴消毒。每15d用310-6的净水宝净化、改良水质或用中日合作生
鳗鱼苗
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