广州市花都区花山吉鲳水产养殖场
花锦鳝苗在淡水 中生长 1周年 ． 到翌年春 ．可长到 15厘米．体 重5克左 右 鳗苗体色白而透明 ．称为 白仔鳗 ， 体长50～60毫米 ．体重0．1～0．2克 ．主要 摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。 体重5克左右 的幼鳗开 始捕食鱼苗 ． i00克体 重的小鳗能够 追捕小鱼 、小 虾类 。成鳗主食动物性 饵料 ，主要在 夜间摄食 人工饲养 ．可 投喂人工 配 合饲料 。鳗鱼生长迅速 ．适应能力强 ． 养殖 技术要 求不 高 ．饲料 来源 也很 广 近年来 ．养殖 户在土池 中大范 围 进行鳗鱼养殖 ．都获得 高产高效 早 春时节投放鳗种 ．秋末冬初 时节即可 上市 ．一般每亩产800～1000公斤 现 将鳗鱼土池养殖技巧介绍如下 ： 一 、 池塘建设与消毒 池 塘面 积 可在 0．5亩 左 右 ．要 设进 编辑：赵昕(zhaoxin@jsagri gov+crl 排水装置 ．并安 置30目的纱窗 布 ．以 防鳗苗随水流失 池塘水深保持在80 厘米左右 有条件 的可在池塘堤顶面 铺砌地砖 ．地板砖 向池塘内延伸出5～ 10厘米．堤顶至水面的距离要保持40 厘米左右 ．以防鳗苗逃走 鳗苗放养前应 挖除土地 内过 多 的淤泥 ．平整池底 ．并且至少经过1周 的阳光暴晒．以塘底淤泥开裂为佳 放 养鳗苗前 10天每亩用150千克生石灰 或20千 克 (含有 效氯30％)的漂 白粉 消毒 然后在鳗种下池前5～7天注水 0．6～0．7米深 ．进水1：3用60目筛子过滤 最后施基肥 ．一般每 1000平方米泼施 腐熟 猪牛粪300～400公斤 ．待水 呈淡 绿色或黄褐色后再放鳗种 ．使其下池 后 可 吃 到充 足 的 天然 饵 料 15天 左 右 将池水加深至1．5米 二、鳗种处理与投放 投放前 ．先将鳗种包装袋放入水 中浸泡20～30分钟 ，以适应水温 ，袋 内 外温差小于5℃时才能拆袋 ．然后用 小水盆向袋 内倒人2～3盆池水 ．使鳗 种从高溶氧 状态逐步适应低 溶氧状 态 。同时，投放前 还应进行鳗种消毒 ． 每50公斤水用食盐0．75～1公斤浸洗鳗 种l5～20分钟 一般每亩放养5～20克 体重 的鳗种2000～3000尾 ．并搭 配少 量鲢 、鳙鱼种。 投放 的鳗种要求体色青灰 、肌肤 丰润 、富有 弹性 、游泳活跃 ，同池鳗种 规格要整齐一致 放养密度一般为每 1000平方米可投放4000～5000尾20克 左 右 的 鳗 鱼 ：50克 左 右 的可 投 3000～ j 38 2014年第19期 玉米苗、鲜高粱不能用来喂猪牛羊．． 编 辑：赵。斤(zhaoxin@jsagri gov．cn 4000尾 ：100克 左 右 的 可 投放 2000～ 3000尾 放 养后 ．当水 温达 到 l5℃左 右时 ．即应投饵 饵料 可分 鲜活饵 料 和配合饵料 鲜活饵料一般为鱼肉 、 蚌蚬 肉等 如用鲜鱼时 ．可先将生 鱼 用开水烫到半熟 ．然后用钱丝或细绳 等串挂 。也可放 置于铁丝笼中。用蚌 、 蚬 肉，则需切碎后投喂。如使用饵料 ， 则应以动物性饵料为主 ．一般为鱼粉 (也可使用螺 、蚬 、蚌等 肉糜或蚕蛹 等 ) 鳗鱼不吃沉落池底 、遭受污染的 食物 ．所 以要求配合饲料不沉不散为 好 。辅料有 豆饼粉 、矿 物质 、维生 素 、 血粉 、酵母等 为防止这 种饵料在水 中很快 消失 ．可用
