广州市花都区花山吉鲳水产养殖场
花鳗苗 鲈鳗苗花鳗鲡 是生活在淡水 的降河 性繁殖鱼类 ，俗 称麻 鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、溪鳗等。为探索花鳗鲡池塘 养殖关键技术 ，2011—2015年我们在南宁市武鸣区 城厢镇大皇后村益鸣水产养殖场进行了花鳗鲡池塘养 殖试验示范，取得了很好的效果，现将试验示范总结 如下 。 一 、 养殖塘的选择 1．鱼苗培 育池 选用砖墙 结构 四方 形水泥池 4口，其 中 12．6米 ×12．6米 ×1．2米各 2口，面 积各 159米 ； 13米 × 13米 X 1．2米 各 2口 ，面 积 各 169米。。池底呈锅底形，池内壁及底部均用水泥浆抹 平 光滑 ，池底 中间埋管排 水 ，水 源为抽 取武 鸣河水 ， 无污染，符合无公害水产养殖用水标准，培育期池水 深保持在 1米 左右 。 2．鱼种培育塘 选用普通的成鱼养殖塘 2口，长 方形，东西走向，塘堤经人工加固修补 ，清除淤泥 ， 整平塘底，采用塘堤进补水、中间灌排水的方法，塘 深为 2．5米以上 。其中1号塘面积 5．2亩，2号塘面积 5．6亩，培育期注水深 1．5米左右，水源引 自西江河 水利渠道 ，符合无公害水产养殖用水标 准 。 3．成鱼养殖塘 选用标准成鱼塘 ，塘底平坦 ， 塘堤 坚 固 ，四周 开 阔，排灌 分开 ，塘 深 2．5米 以上 。 水深保持在 2米左右，总面积为 27．3亩 ，分别为 ： 2号塘 5．4亩、7号塘 5．6亩 、8号塘 5．2亩、9号塘 5．5亩、10号塘5．6亩。养殖用水均取用西江河水利 渠道，水源无污染，符合渔业水质标准 。 在花鳗鲡苗种下塘养殖前，按常规方法对养殖池 塘进行清整消毒，架设好遮阳网、休息床、食台、诱 食灯光等辅助设施，增氧机械选用水车式的增氧机， 以避免开机时伤及鱼体，利于水体循环和中间排污。 二、苗种放养 1．2011年 8月 16日，花鳗 鲡鱼苗 购于广 东省某 水产研究机构，要求规格整齐、体质健壮、游泳活泼 有力、无病、无伤、无混杂苗等现象。鱼苗入池前 ， 先将盛鱼的氧气袋放入水泥池水中约 30分钟，待氧 气袋 内水温与水泥池水基本一致后，再将鱼苗缓缓放 入池中。鳗苗规格为 15~20厘米，平均体重 106尾／ 千克 ，共 5．2万尾 ，其中 1号池和 2号池各放 1．2万 尾 ，3号池投放 1．3万尾 ，4号池投放 1．5万尾 。 2．2012年 3月 2526日，花鳗鲡 由水泥 培育池 移至鱼种塘培育 。下塘前按常规用药方法进行浸洗消 毒，并经过严格筛选去掉弱苗，把体质健康、肌肉丰 满、规格相近、无病无伤的鱼种，分别放入 2口鱼种 培育塘培育。下塘 的鱼种规格为 20~35厘米，平均 体重 93克／尾 ，共 3．83万尾 ，其中3号塘 1．83万尾 鱼、4号塘 2万尾。 3．2013年 3月5—15日，进入成鱼养殖阶段 。 选择头阔吻钝、体色光洁、肌肤丰润、体表无创伤病 灶、体壮活泼的个体进行分塘放养，入塘前按常规用 2％～5％盐水浸洗消毒 15~30分钟灭菌 。鱼种体长 40--~60厘 米 ，体 重 261～378克／尾 ， 共 3．O6万 尾 ， 各池塘放养量 为：1号塘 6050尾 、2号塘 6280尾 、 3号塘 5830尾 、4号塘 6160尾 、5号塘 6280尾 。 三、饲养管理 1．饲料选择及投喂 花鳗鲡鱼苗料 ：水蚯蚓、 新鲜鱼、含蛋白48％黑仔料。鱼种料：新鲜鱼、螺 肉 及蛋白含量为46％幼鳗料。成鳗料：新鲜鱼、蛋 白质 含量为44％成鳗料。 投喂方法 ：花鳗鲡鱼苗下池后第一步先诱食驯 食 ，目的使鱼苗 由分散摄食转为集中摄食 。
