广州市花都区花山吉鲳水产养殖场
及塘虱鱼,学名革胡子绘(ClariaSIcather),在鱼类分类学上属于给形目,胡子鳃科。革胡子鳃是近二、三年来刚发展起来的淡水养殖新品种,1981年11月由广东省淡水养殖良种场从埃及开罗引进的。根据引进者反映,该鱼在埃及和尼罗河一带普遍饲养,养殖一年休重一可达4斤以上。最大个体一可达20多斤。这种鱼具有体形大,产量高,耐低氧,抗病害等诸多优良性状。根据宁波市水产养殖公司1983年的生产性试养结果,在我省的自然条件下,当年3一5公分的幼鳃,只需经过三个多月的饲养,最大个体已达5.3斤,平均1.6斤,最小的也有0.7斤。而且在水质污染、环境条件极度不良,其它鱼都已死光的情况下,它还依然存活(水中溶氧在Zmg/l以下)。可见它的生命力是相当强的,生长速度也是十分快的。埃及塘虱鱼是一种不耐低温的热带性鱼类,当水温降至14时停止摄食,了时行动麻木迟钝,潜伏水底不动,6.5时开始出现昏迷状态,6时腹部翻转开始死亡。因此欲使该鱼传种接代,必须越冬,并要有一定的越冬条件和设备。它是一种以动物性饲料为主的杂食性无鳞鱼类,十分贪食,弱肉强食现象严重。喜吃小鱼虾、蛙类,甚至是各类动物的内脏及尸体,一也吃豆菜饼、麦糠等商品饲料,但其生长速度,饲喂动物饲料远比植物性饲料快得多。埃及塘虱鱼体重达2两以上即能产卵繁死壬。繁殖季节在我省约为六月中、下旬,当水温达到22以上时即能进行。自然繁殖的匀性和鲤、螂相似,但与我国的本地塘虱和泰国塘虱的打洞筑巢有别,:一般每年可繁殖3一4次,2两左右的雌鱼可产卵0.7一0.8万粒,0.5一1斤的亲鳃为2一5万粒,1斤以上的可产了万粒以上,粘性卵、人工催产及孵化方法基本上类似鲤、蝙鱼。
