苹果果实成长发育有什么规则?苹果的果实成长时刻需求多少天?苹果果实什么时候老练的?什么因素会影响苹果果实成长发育?
苹果果实成长进程
苹果花从子房受精到果实老练,在外部形态变化上,可分为果实发作期、萼片闭合期、梗洼构成期、果实色泽变化期等。
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苹果果实成长发育规则
苹果的果实成长,需经过细胞数添加和细胞体积增大两个进程。苹果果实发育第一阶段是细胞数目添加。一般花原基构成便开始细胞分裂,在开花时暂时中止,受粉后子房、花托加速细胞分裂,继续4~6周。第二阶段是细胞体积增大。胚发育后,苹果果实细胞进入膨大期。在细胞分裂的一起,接近果心的细胞首先膨大,随后是外层细胞逐渐增大。苹果果实细胞膨大主要靠糖类和水分,充实果实细胞。苹果果实发育的中后期树体叶幕构成,光合产物大多供给果实,使果肉细胞膨大,水分添加,干重也添加。只有储藏养分足够,叶片功能强,才能结出大的果实。
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影响苹果果实成长发育的原因
影响苹果果实增大的因素,还有内源激素、水分、温度和光照等。苹果果实在细胞分裂期,成长素、赤霉素、细胞分裂素都参加活动,种子的胚和胚乳构成激素能促进果肉的发育,乙烯和脱落酸能促进果实的老练和构成离层。苹果果实细胞分裂主要是原生质增长进程,需求有足够的氮、磷、钾、糖类等无机和有机养分供给。苹果果实中的水分占80%~90%,保证供水是果实增大的必要条件。干旱缺水时,叶片从幼果中夺水,影响幼果细胞分裂,使果实中止成长或缩小;如水分足够,可增大果形指数。温度和光照影响叶片光合作用,左右呼吸强度,关系到糖类的合成和堆集、果实增大。
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苹果果实成长发育周期
苹果果实中种子的数目和散布,影响果实的巨细和形状。如种胚在发育进程中发生各种激素,激素起着向果实中调运养分的作用,使光合产物源源不断地流入果实。一般在生产中使用外源激素,能够促进果实增大。苹果果实体积的增长速度,一般初期和末期较慢,中期到老练前较快。苹果果实的重量以老练前1个月增长最快。到达老练的果实,具有品种固有的色、香、味,果实呼吸强度不高,果肉具必定硬度,然后保证商品质量和较强的耐贮性。不同品种从花瓣开始脱落到果实老练,所需的天数不同。如在山东气候条件下,辽伏需求70~80天,藤牧1号需求90~100天,元帅、金冠需求140~145天,新红星等元帅系短枝型品种需求150天,富士品种需求180天以上
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