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亮蓝色淀生产厂家 食品级亮蓝色淀用途

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河南康之旺生物科技有限公司
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别名  C.I.食用蓝色2:1号、FD&C蓝色1号铝色淀

编码  GB 08.007;C.I.(1975)42090:1

性状  蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。

制法  将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

鉴别方法

(1)取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的最大吸收波长应为630±2nm。

(2)取本品0.1g加入5mL盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,溶液澄清呈蓝色,冷却后用氨水(1+2)中和,溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。

(3)取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,在水浴上加热约5min,溶液澄清呈蓝色,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,形成蓝色胶状沉淀。

使用

1.使用注意事项  参见苋菜红铝色淀。

2.使用范围及使用量  同亮蓝。



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