食品级聚合氯化铝是白色粉末，易溶于水，在水解过程中伴随电化学，凝聚，吸附等过程，有较强的架桥吸附作用，其优点有：分子量大，吸附力强，用量少，成本低，溶解性好，适应性强，脱色/去污力强，腐蚀性小，操作简单。对高蚀度水的净化效果特别明显。可不加碱性助剂或其他助凝剂；矾花形成快而大，易沉降；适宜的投加范围宽，过量投加不会产生副作用，净水安全性高；腐蚀性小，工人劳动强度低。在食品加工行业主要用于制糖脱色澄清剂。 

【食品级聚合氯化铝性质与性能】

  食品级聚合氯化铝产品外观为白色或乳白色粉末状固体，易溶于水，有较强的架桥吸附性，在水解过程中，伴随发生电化学、凝聚、吸附和沉淀等物理化学变化。最终生成【Al2(OH)2(OH)3】↓，从而达到净化目的。

【食品级聚合氯化铝与工业级的聚合氯化铝相比】

    一、氧化铝含量高,一般的都在30%以上,比传统的都要高出很多很多。

    二、盐基度低,只有50%左右,而普通的聚合氯化铝的盐基度差不多都在90%左右。

    三、水不溶物小,只有0.3%左右,而普通的聚合氯化铝有2%以上。

    四、颜色纯白洁净,除了铝元素之外不含其它金属元素,产品化水后颜色水溶液清澈透明,没有任何颜色,而普通的聚合氯化铝处理过后的水的颜色发黄或者成褐色等情况。

    五、含铁量低,具有低温易溶的特点。

    六、产品主要应用于生活引用水,工业给水,油田回注水,循环冷却水等方面。

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