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黄连 别号：味连、川连、鸡爪连，属、多年生草本动物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三齐裂，中心裂片卵状菱形，羽状深裂，边沿有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。黄连或种植于海拔1000-1900m的山谷凉湿隐蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之成果。其味进口极苦，有鄙谚云“，有苦说不出”，即讲出了个中滋味。