九星供应 98%肽核桃肽粉 营养增补剂 核桃小分子肽价格 核桃肽原料厂家 食品级核桃肽粉价格

【产品名称】：核桃肽

 

【产品别名】：核桃蛋白肽  核桃寡肽

 

【提取来源】：核桃

 

【产品规格】：98%

 

【外观性状】：棕色粉末

 

【保存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

 

【保质期限】： 2年

 

核桃，又称胡桃，营养价值丰富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，成功将核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高。
 核桃肽是以核桃蛋白为原料，定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，使其广泛的应用于普通食品和功能性食品中。

 

核桃肽作为小分子蛋白肽，与氨基酸相比具有以下优点：

 

  一是较氨基酸吸收快速；

 

  二是以完整的形式被机体吸收；

 

  三是主动吸收（氨基酸属被动吸收）；

 

  四是低耗，与氨基酸比较，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点，肽通过十二指肠吸收后，直接进入血液循环，将自身能量营养输送到人体各个部位；五是肽吸收较氨基酸，具有不饱和的特点。