鲈鱼属于一种温水性的鱼类,在养殖过程中,需要从多方面提高养殖技术。以下本文将从清塘与放苗前的准备工作、鱼苗的选择与暂养、鱼苗的放养等方面具体论述淡水鲈鱼池塘养殖技术。1清塘与放苗前的准备工作在进行淡水鲈鱼的养殖前,需要先做好清塘工作与放苗前的准备工作。养殖户在选定池塘后,应当提前将池塘里的水全部抽干。一般来说,为了更好地养殖鲈鱼,养殖户应当在放苗前的20d内将池水抽干。同时,应当清除池塘底部过多的淤泥,正常情况下,保持厚度20cm以下的淤泥即可。接着,养殖户应当将剩余的淤泥进行暴晒,直到晒成龟裂状。在放苗前的10d左右,养殖户应当对池塘进行消毒,为杀死池塘里的病原体以及相关的敌害生物,养殖户可用生石灰进行消毒。此外,为了保证池塘水的干净,养殖户应当在每个池塘设置进水口与排水口。同时,应当配备必要的增氧机、发电机等等。2鲈鱼鱼苗的选择与暂养为确保养殖的鲈鱼的质量,选好鱼苗并进行科学的暂养十分关键。以下文章将具体论述鲈鱼鱼苗的选择与暂养。2.1鲈鱼鱼苗的选择鲈鱼鱼苗规格存在多样化,既有8~10cm的大的鱼苗,也有2~3cm的小鱼苗。在选择鱼苗时,鱼苗的大小并不是很重要的影响因素。不论养殖户选择较大的鱼苗还是较小的鱼苗,都应当关注鱼苗的体形及鱼苗的体色是否正常。一般来讲,为提高鲈鱼的成活率,在进行鱼苗的选择时,应当选择反应灵敏、体格比较健壮的鱼苗,同时,养殖户还应当注意鱼苗的体色是否鲜亮,体色较为鲜亮的鱼苗一般活力较强,容易养活。此外,养殖者还应当注意观察鱼苗是否存在疾病、畸形等情形,确保选择的鱼苗是健康的。2.2鲈鱼鱼苗的暂养买回鱼苗后,为保证鱼苗的活性,养殖者应当先将其放置在浓度在3%~5%之间的盐水中进行药浴。根据鱼苗在盐水中的活动状态,来确定放置在盐水中的时间,一般来说不应超过10min。在进行药浴后,养殖者应将鱼苗放置在池塘中暂养。暂养池一般在养殖池塘一角用细网围出一块水面。在暂养的第一天,养殖户不需要投递饵料。在第二天,养殖者应当开始投递饵料进行鱼苗的养殖。3鲈鱼苗种的放养进行鲈鱼鱼苗的暂养是为了使鲈鱼适应当前的养殖环境。暂养结束后,养殖户应当将细网拔出。接下来是鲈鱼苗种的放养阶段。在该阶段,养殖者应当保证池塘中放置1500尾左右的鲈鱼,同时,还应当放置100尾左右的鲫鱼鱼苗及几十尾花白鲢鱼苗。鲫鱼具有清除鲈鱼粪便的作用,而花白鲢可以有效控制浮游生物。将鲫鱼与花白鲢放置池塘中与鲈鱼一起养殖,可以保持池塘的生态平衡,促进鲈鱼的健康成长。4鲈鱼的日常管理为充分了解鲈鱼的生长情况,养殖户应当做好对鲈鱼的日常管理。实践中,加强对鲈鱼的日常管理通常需要做好水产养殖生产日志。水产养殖生产日志的内容一般包括养殖场登记表、鲈鱼的放养情况、鱼料的采购记录等等。为确保日志内容的完整性和准确性,养殖者应当派专门人员进行日志的记录。以下文章围绕鲈鱼的日常管理展开具体论述。4.1鲈鱼养殖生产记录在水产养殖生产日志中,养殖生产记录是很重要的一部分。养殖生产记录具体包括池塘的编号、池塘的面积、养殖的品种等等。在养殖过程中,应当注意以下内容:4.1.1投饵。很多养殖户都知道,鲈鱼是一种很容易暴食的鱼种。如果在养殖鲈鱼时,一次性投放大量的饵料,鲈鱼很容易因为暴食出现疾病。因此,养殖者在进行饵料的投放时,应当注意投放的量。养殖者应当根据鲈鱼的数量和生长情况确定投放饵料的量。池塘应当配备相应的投饵机,做到按时投放饵料