叶绿素 天然叶绿素 食品级叶绿素

叶绿素，是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素

外 观：具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好

叶绿素用 途：可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品。

叶绿素使用方法：用纯净水稀释到所需浓度即可使用。

叶绿素特点：具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。

叶绿素应用范围：青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。