真空香蕉片烘干机采用低温真空烘干,烘干温度35-45℃,烘干后的水果干片不改变原有颜色及风味,口感酥脆,烘干时间1-3小时之内即可完成。可适用于香蕉片、苹果片、潘石榴、木瓜、杨桃等各类水果的烘干。
设备参数:
1、系统组成:微波真空干燥室、微波发生器、冷凝除湿系统、吊蓝旋转系统、盛料盘、控制与检测系统。
2、配电及环境要求:
⑴、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
⑵、额定输入视在功率:≤30KVA
⑶、环境温度:-5~40℃,相对湿度≤80%
3、微波系统
⑴、微波频率:2450±50MHz
⑵、微波功率:16KW(功率可调)每小时可脱水15公斤左右
⑶、设备的外形尺寸约:2400×2000×2100mm
⑷、微波真空干燥腔体尺寸(直径×长):φ1450mm×1850 mm
⑸、微波真空干燥腔体采用δ8.0mm厚304不锈钢钢板制造(防锈、防腐蚀性好)、机架及支架采用不锈钢方管及槽钢制造,覆板采用不锈钢制作。
设备特点:
1、采用真空环境下进行烘干,真空度可达-0.09Mpa。
2、烘干后干果片不变色,口感香酥,也不改变水果原有风味。
3、采用超低温烘干,烘干温度35-45℃可调,防止水果片温度过高而出现焦化的现象。
4、行业首创冷凝除湿回收系统,提高烘干效率,且可回收水果细胞液。
真空工作原理:
常规的微波干燥设备在对物料加热干燥时,主要特点为加热迅速,可在很短的时间内将物料加热至几十度甚至上百度,使得物料内的水分子快速由内部向表面迁移蒸发至空气当中,完成整个干燥过程。而普通的真空干燥设备主要特点为通过改变干燥环境的真空度,使得水分在较低的温度下能够蒸发,提高干燥效率、缩短干燥时间、降低干燥温,其缺点主要是通过热传导来进行加热,物料升温较慢。
微波真空干燥设备是微波技术与真空技术相结合的一种新型、快速、低温的干燥设备,它解决普了通真空干燥设备加热效率低的缺点。
适合一些药品、化学制品、营养食品以及人参、鹿茸等高档中草药材的干燥,特别是对中药浸膏的干燥更具有高质量、高效益的特点。
众所周知气压降低,水的沸点也降低,如在一个大气压(101.3kpa)下,水的沸点是100℃,而在-0.073mpa(7.37kpa)下,水的沸点是40℃,而在-0.09mpa下,水的沸点33℃,可以实现在低温下对物料进行干燥。
因此,在真空条件下,加热物体可使物体内部水分在无升温状态下蒸发。
微波真空干燥设备特点:
1、效率高。普通的真空干燥设备采用蒸汽或者电加热进行加热,通过热传导,由外到内对物料逐步加热,加热时间较长,而微波真空干燥设备可以在几分钟将物料加热至几十度。
2、加热均匀。由于微波加热是对物料内外同时加热,物料内外温差小,还会产生一定的膨化效果,产品外形更饱满。
3、产品质量好。由于微波真空干燥设备在很短的时间内就完成整个烘干过程,因此可以很好地保持产品原有的色、香、味。
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公司主营产品:
微波烘干机、微波干燥设备、微波杀菌设备、食品烘烤设备、农产品杀青烘干机、空气能热泵烘干机等。
产品覆盖各个领域、不同行业,可满足不同客户烘干、杀菌、烘烤、杀青、熟化等需求。公司以质量求生存、以良好的售后服务为保障,获得了上千家客户的好评。
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公司以“成就百年品牌”为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的专业人才;运用先进的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、 协调、控制和规范管理。同时,长期与有关科研机构、行业资深专家实行技术交流,不断开拓思路提升科研创新能力。
努力以“优势人才、优势管理、优势技术、优 势装备”,打造“强势企业”。
1、质量保证体系:根据国家GB10436-89强制要求:微波泄漏量≤5mw/cm2,我公司微波泄漏保证≤2mw/cm2。
2、品质质保期:自设备制造完成并经调试合格之日起12个月,终身技术服务。
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