苯甲酸钠 食品级苯甲酸钠

苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用，而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中，苯甲酸可以在游离状态下发挥作用，所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用，苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品，可以低温杀菌合用，起到协同作用 [2]  。

苯甲酸钠包装储运：

苯甲酸钠内衬塑料25Kg纸板桶，25Kg纸、塑复合袋。按无毒不易燃物料运输，存放于干燥、通风避雨避晒场所。