也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH?COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据在水溶液中的解..

外文名称：

Acetic Acid

结构简式：

CH?COOH

CAS编号：

64-19-7

EINECS号：

EINECS号：200-580-7

熔点：

16.6℃

沸点：

117.9℃