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桔梗喜温暖湿润气候，耐寒，能忍耐-40℃的低温，也能忍耐40度的高温，耐旱、怕水渍。宜在阳光充足，雨量充沛的环境生长。对土壤要求以土层深厚，富含有机质的沙壤土或壤土为好。种子在10-15℃条件下15天发芽;隔年陈种发芽率较低，不宜作种用。适宜生长温度为18-33℃。二年生植株遇风雨易倒伏。

一、整地与施肥选地势高，排水好，土层深厚，疏松肥沃，富含有机物的砂壤土田块，深耕细作，所耕深度30cm以上。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥5000公斤或饼肥100公斤，尿素25公斤，二胺30公斤，硫酸钾20公斤或直接用复合肥50公斤。将地块整平耙碎，四周疏通排水沟，等待播种。

二、播种桔梗用种子繁殖。播种期有春播、夏播、秋播和冬播，但以冬播、春播苗好而整齐，播时将桔梗种子按1:10的比例与黄沙拌均，然后再均匀地撒在整好的畦面上，用耙反过来平两遍，让土盖没种子即可。每亩播种量2-3公斤。
三、田间管理 (1)覆盖。桔梗出苗较慢，生产上要采用覆盖保护措施，以利出苗。覆盖方式有两种：一是地膜覆盖。方法是在开冻之后，土表层似干似不干时，用宽幅2米的地膜，覆盖在播种好的桔梗田上。周围用土压实，以防被风刮坏。二是农作物秸秆覆盖。就是用麦秸、稻草等农作秸秆，将桔梗田表层覆盖一层覆盖的目的是保持土壤的温度和湿度，以利出苗。待桔梗齐苗后，可将覆盖物立即，以免影响桔梗幼苗生长。
(2)除草。可分化学除草和人工除草两部分进行。化学除草于春分前后，用专用除草剂在播种或移栽田作畦后移栽前7～10天杂草出土前施用。每亩用除草剂80ML，兑水30公斤，均匀地喷施在桔梗田表层，对桔梗田进行田间芽前除草，除草率可达80%以上。应注意喷药后两天内不下雨，以免药剂渗入地下，影响正在发芽的桔梗种子。对除草剂有抗性的杂草，要及时进行人工拔除。以免影响桔梗生长。化学除草和人工除草要相辅相承，相得益章。 (3)追肥。桔梗在整个生产过程中应追肥三次：第一次追肥在桔梗苗两对真叶时，每亩追施尿素5公斤;第二次追肥在立秋前后，每亩追肥尿素5公斤，磷酸二氢钾5公斤;第三次追肥在桔梗生长一年后的冬季，每亩在桔梗田表层撒施土杂肥3000公斤。尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。施肥要结合降雨或灌溉进行。 (4)排灌。桔梗怕水渍，因此阴雨天气应立即排水。干旱天气也就及时浇水。 (5)化学调控。桔梗茎秆较软，遇风雨易倒伏。适当控制茎秆高度可防止倒伏，以利桔梗正常生长。方法在二年生桔梗株高15CM时，用缩节胺喷施一次，连喷三次即可。 (6)去除花蕾。在盛花期喷1000PPM乙烯利1--2次，可有效除去花蕾，增产45%(PPM为浓度单位：百万分之一)。
四、病虫害防治
桔梗主要害虫有地老虎、金针虫等地下害虫咬食幼苗，造成缺苗断垄现象防治时，结合整地每亩用辛硫磷200克　配成毒饵，放入地下杀灭。在谷雨前后，每亩用辛硫磷50克配杀灭菊脂30克，总水30公斤，于下午4--6时喷施土壤表面杀灭。
红蜘蛛和蚜虫用40%乐果乳油1500倍液喷杀。桔梗病害主要有根腐病危害根部使全株死亡。可在整地时每亩用5公斤多菌灵进行土壤。及时拔除病株并用石灰处理病穴。
枯萎病，发病初期近地面部分变褐、呈干腐状、湿度较大时，根茎表面产生粉白色霉层，全株死亡。发病初期用50%多菌灵800倍液喷雾防治。每7天一次，连喷三次。
轮纹病，受害叶片上有近圆形斑，褐色、有轮纹，上有黑点。可于发病初期用50%多菌灵1000倍液喷雾防治。每7天一次，连喷三次。 五、收获与加工桔梗生产周期为二年。一般于生长二年的秋季地上茎叶枯萎后采挖。先割去地上茎叶，再挖出地下根茎，去净泥土。然后将直条，无分枝、元伤痕，粗度1cm以上，长度18cm　以上的达到出口级要求的挑选择出来供出口用。再将先下的桔梗，刮去外皮，晒干供。一般亩产鲜品在2000公斤以上。折干商品在300-350公斤。

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