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桔梗为大宗常用中药材，历史悠久畅销国内外。具有宣肺祛痰，利咽排脓的功效。原为野生，20世纪70年代试改家种成功，使之产销日趋稳定。本品为桔梗科植物桔梗Platycoclongrandiflorum (Jacq) A. DC.的根。分布于安徽、河南、湖北、河北、山东、四川、浙江及东北、内蒙等地区。【药材性状】 本品呈圆柱形或纺锤形，略扭曲，偶有分枝，长6～25厘米，直径0.5～2.5厘米。表面白皮或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，上端根茎部(芦头)有半月形的茎痕(野生的明显，栽培品不明显)，根上有横纹，全体有不规则纵皱及沟纹，并有横向皮孔样。质硬脆，易折断，折断面略不平坦，可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环明显，木质部淡黄色。气微，味微甜后稍苦。
【生长环境】桔梗原野生于干燥山坡、丘陵坡地、林缘、灌木丛以及干草甸和草原。栽培于向阳背风、肥沃的地方。喜光、喜温暖气候。能耐寒、怕积水。在土层深厚肥沃，富含腐殖质壤土生长良好。土壤水分过多或积水易引起根部腐烂。
【种植技术】　　1、选地整地：须选择向阳、背风、肥沃、土层深厚疏松、排水良好、富含腐殖质壤土栽种。冬季深耕25～40厘米，耕时先施足基肥，每667平方米施有机肥2500千克，过磷酸钾25千克。翌年春季播种前再耕翻耙细，作成宽约150厘米的平畦或高畦，畦沟宽30厘米，深15厘米。有些地区采用垄播。
　　2、培育方法：　　(1)有性繁殖：采用直播种育苗移栽。直播的桔梗主根挺直粗壮，分叉少，便于加工。育苗移栽虽有利苗期集中管理，节省劳力、土地，但主根不明显，分叉多，刮皮加工困难。
　　①直播：春播于3月下旬至4月中旬(东北地区在4月上旬至5月下旬)，播种前将种子放人50℃温水中，搅拌水凉后，再浸泡8小时捞出，用湿麻袋盖好，进行催芽。每天早晚各用温水冲滤一下，4～5天后待种子萌动时即可播种。秋播于10月中旬至11月上旬。按行距20～25厘米在畦面开沟条播，将种子均匀地撒人沟内，覆土0.6～1厘米，稍加镇压后浇水，并保持畦面湿润。秋播后薄撒一层焦泥灰，以盖住种子为度，再覆盖稻草，防止雨水冲刷种子，并起保温保湿作用，一般在翌年4月出苗。
　　②育苗移栽：在整好的畦面上按行距10～15厘米开沟，播下种子，薄覆细土，轻压并盖草。出苗后，即将盖草除去。至秋末地上部分枯萎后或次年春季出苗前移栽，将根掘起，按行距20～25厘米开沟，株距6厘米，顺沟栽植，栽后覆细土，稍压即可。干旱时要在畦面盖草、浇水。
　　(2)无性繁殖。(根头部繁殖)：栽植期为3月下旬至4月上旬(东北地区要适当推迟)，将采掘的桔梗根头部(根茎或芦头)切下，长4～5厘米，按行株距20～25厘米开穴，穴深8～9厘米，每穴栽1个。栽后覆土浇水。
【收获与加工】 桔梗种植后2或3年采收。于春、秋两季，以秋季采者体重坚实，质量较好。一般在地上茎叶枯萎时采挖，过早根部尚未充实，折干率低，影响质量;过迟收获不易剥皮。采时用镐刨取根部，去掉茎叶即可。将鲜根用瓷片刮去栓皮，洗净晒干。皮要趁鲜刮净，时间拖长，根皮难于刮剥;刮皮后应及时晒干，否则易发霉变质和生黄色水锈，影响质量。想了解更多种植技术，请关注安泰药材种苗。

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