小型真空滚揉机，真空腌制机价格，不锈钢香菇贡丸滚揉机在日常生活中我们最长吃的烧鸡，烤鸭，酱牛肉，五香牛肉、猪排、鸡排等等肉食品都需要腌制，百佳百味的卤肉熟食啊饭店餐馆处处可见，大家的腌肉配方也可为祖传的、秘制的等等然而再好的配方也需要盐水大料水和调选好的肉混合在一起放到传统的腌缸中慢慢的泡制，正常的牛羊腌缸泡制需要二十四小时之多，真空腌制机价格这样的话如何客户需求量大的话需要多少的腌缸和时间去泡制牛肉啊......现在有了真空滚揉机这样的肉质品腌制设备做肉食品生意的朋友再也不用担心牛肉鸡肉啊什么时间才可以腌制入味腌制透彻啊到底腌制的均匀不均匀呢，现在这些问题只需要一台符合食品卫生标准的不锈钢真空腌制机一次为您解决了不锈钢香菇贡丸滚揉机。

小型真空滚揉机我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制、真空时间等多种功能。使机器达到国内较先进的技术、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空呼吸式滚揉机可得到以下效果：

使腌制液在原料肉内均匀吸收；

增强肉的结合力，真空腌制机价格提高肉的弹性；

保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；

增加保水性，提高出品率；

提高产品的柔嫩性和结构稳定不锈钢香菇贡丸滚揉机

小型真空滚揉机自动变频真空滚揉机 

特点：

1.本机采用不锈钢，圆弧型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.浆叶圆弧形，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.电器防水设制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收

5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，成品出率高的目的。

6.日本进口欧姆龙电器，真空腌制机价格准确度高，使用寿命长。

7.配有上海产真空泵，提高了抽气速度，缩短抽气时间，提高劳动效率。

8.滚筒该采用偏心夹紧，安装方便。

9.配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。

10．真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接，既保证了真空密封性，又保证了抽气口的卫生。

11.继电器控制：工作时间，暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

12.可以实现：正常滚揉—暂停—翻转滚入→暂停循环模式不锈钢香菇贡丸滚揉机。