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化学名: 磷酸三钾
分子式: K3PO4(0-3H2O)
分子量: 无水物:212.27
CAS:  7778-53-2
 
性能: 白色无臭吸湿性结晶或颗粒,相对密度为2.564。
用途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、增效剂。
 
包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
 
贮存与运输: 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
 
质量指标: 质量指标
 GB 25563-2010
 FCC-2000
 
外观
 White Crystal Or Granule, Odorless, Hygroscopic
 
含量≥﹪
 97.0
 97.0
 
砷≤%
 0.0003
 0.0003
 
氟化物≤%
 0.001
 0.001
 
PH值
 11.5-12.5
 -----
 
P2O5含量≥﹪
 32.45
 32.45
 
K2O 含量≥﹪
 66.43
 66.43
 
重金属≤﹪
 0.001
 0.0015
 
水不溶物≤﹪
 0.20
 0.20
 
铅≤﹪
 0.0002
 0.0002
 
灼烧失重≤﹪
 5.0(Anhydrous);
 5.0(Anhydrous);
 
8.0-20.0(With Hydrate)
 8.0-20.0(With Hydrate)