山东春泽机械科技有限公司
包装盐焗鹌鹑蛋反应釜 水浴式反应釜电加热
在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行。
在热水达到水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采用了三点串联式.
循环水经水汽交换快速升温(用此水汽交换,避免在锅内加温时,蒸汽和货物的直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到反应釜内进行循环.
在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。
在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品阶段(不同产品杀菌时间可调)。
在到达时间后,打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅循环使用。
做新产品,很多采购设备的老板对反应釜概念不大,了解的不多,甚至不知道自己家的产品能不能用反应釜来延长产品的保质期,作为一位食品设备制造商,我可以负责任的告诉您,只要是有包装的食品,能耐的住高温高压的产品,都能用。种类有多种,可水浴,可喷淋,可蒸汽,这个要根据产品的性质来进行选择,联系我,可以带给您专业的建议和分析,随时接受您的咨询。
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