醋酸钠（Sodium Acetate）
A、物体性能：无色无味，结晶体，在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙，微溶于乙醇，无水醋酸钠的密度1.528g/cm3，熔点324℃，三水醋酸钠的密度1.45g/cm3，熔点58℃，自燃点607.2℃，123℃时脱去分子水。
用途：本品用于印染工业作缓冲剂、医药和照相等工作部门，可用于制取各种化工产品，如呋喃丙稀、醋酸脂和氯乙酸等，还可用作肉类防腐，制作热宝等。
学名：
乙酸钠
别名：
结晶醋酸钠
结构式：
CH3COONa·3H2O
分子式：
C2H3NaO2·3H2O
分子量：
136.08

B、结晶醋酸钠质量标准
指标名称
标准值
含量（以CH3COONa计）%≥
58.0
水不溶物%≤
0.03
游离碱（以NaOH计）%≤
0.03
氯化物（以Cl计）%≤
0.12
铁（Fe）%≤
0.003
还原高锰酸钾物质
合格
C、包装

编织袋内衬塑料薄膜袋，每包净重25公斤或50公斤。