无棣县格晨厨房设备经销部
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鲁北冬枣(雁来红、苹果枣、冰糖枣)是目前鲜食品质好的冬枣品种。因品质好、起源久、引种栽培面广,目前山东北部的滨州、德州、聊城和河北南部的沧州、衡水地区都有分布。果实近圆形,果肩稍平,果重平均10.5-13.5g,大果23-25g,大小不很均匀。果面平整,果皮薄,赭红光亮。果肉脆嫩多汁,浓甜微酸,无渣,含可溶性固形物38%左右,最高达42%。可食率96.9%,宜鲜食,品质极上。10月上中旬成熟,果实生育期125天左右。