罐头高压杀菌锅  食品反压式杀菌釜到现在我还会经常听到有客户说，我用高压蒸煮锅高温蒸煮过不就是杀菌过了嘛，我们常说的杀菌过程不仅是单纯的高温蒸煮，完整的过程是升温、杀菌、降温三个过程，这三个过程缺一不可。客户有的会选择先用高温蒸煮锅蒸煮，蒸煮完之后再放入了冷水中进行降温，这样操作，一是操作起来麻烦，二是降温过程要进行保压，只是单纯的进行降温作用的话，产品的包装袋会容易涨袋。罐头高压杀菌锅所以想要高效率效果好的杀菌就要用我们的食品杀菌釜。

罐头高压杀菌锅  食品反压式杀菌釜选用的国标SUS304不锈钢，外表美观大方，耐用使用寿命长，大的配件都是选用进口的不会出现频繁更换的现象，价格合理；

1．无需锅炉。

2．采用不锈钢、全绝缘、寿命长(约五万小时)的电热管。

3．罐内温度非常稳定、热分布均匀。

4．间接加热和冷却，罐头高压杀菌锅没有二次污染。

5．采用智能模糊温度控制系统，控温精度高(±0.2℃)。

6．可设定多种杀菌工艺。

7．可根据用户电网容量选择不同功率的电热管。

杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。罐头高压杀菌锅为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品的杀菌设备。能程度保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。