糙米卷是经过膨化机膨化成中空长条状膨化卷,并将中空部分注入芯料的一直膨化食品。膨化使食物更易于消化吸收。膨化技术使淀粉彻底熟化,内部呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率。糙米卷原料主要是以主食制成,若可以不加或者少加添加剂,该类食品的主食化也未尝不可,如果可以模仿麦片、玉米片的食用方式,糙米卷的市场将会得到很大改变。该膨化夹心糙米卷食品生产设备从原材料配置搅拌直到出成品一次完成,自动化程度很高,所用原料简单易见,成本低,利润可观,受到各大中小食品厂家的欢迎。
该生产线配置灵活,可用机型多,原料简单易得,成本可控,操作简单等特点,更换模具变换配套设备可生产夹芯饼、夹芯管、夹心米果、麦烧、营养早餐、玉米片、营养米粉、谷物片粥等产品。
一、膨化夹心糙米卷食品生产设备工艺流程:
原料配制→原料搅拌→输送到喂料斗→挤压膨化机→注入芯料→整形切断→输送→烘干→喷油→调味→枕式包装机。
二、膨化夹心糙米卷食品生产设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→夹心机→整形切断机→提升机→烤箱→调味线→包装机
三、夹心食品加工设备 糙米卷食品机械 工艺组成:
A) 拌粉机:将主料搅拌均匀,主料有玉米淀粉、小麦淀粉、米粉、骨粉等。
B) 螺旋输送机:将搅拌后的原料螺旋输送至膨化机喂料斗内。
C) 双螺杆膨化机:根据客户需要的产量选用不同型号的主机和相关的配置设备,将混好的材料经过膨化机筒进行膨化并经过旋切系统切断成型。
D) 夹芯机:膨化机生产出空心管的瞬间进芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱、糖稀等。
E) 整形切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节,根据需要进行调节。
F) 提升机:将注入芯料后的糙米卷米果输送到烤箱。
G) 多层烤箱:烤箱基本为电烤箱,温度可在0-200度之间通过配置的控制柜进行调节,内部为不锈钢双层网袋循环运转,烘烤时间可以根据需求自动调整,通过烘烤使主料与芯料在一定程度上渗透,增加口感,同时减少物料水分,增加保质期。
H) 调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。
四、夹芯食品加工设备 糙米卷食品机械----主要有三种型号生产线:
型 号 参 数 |
SLG65-Ⅲ夹心食品生产线 |
SLG70-膨化食品生产线 |
SLG85化食品生产线 |
主机功率 |
22.0KW |
45.0KW |
75.0kw |
装机容量 |
70.0KW |
100.0KW |
150.0KW |
实际耗电 |
45.0KW |
70.0KW |
100kw |
生产能力 |
120-150kg/h |
200-250kg/h |
300-450kg/h |
外形尺寸 |
14.0×1.3×2.4m |
18.0×1.3×2.4m |
26.0×1.3×2.4m |
设备质量控制:
1.设备前期设计控制
技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求,结合设备试验情况进行科学合理的设计。该生产线部分设备可以呈90度直角摆放,节省空间,降低成本。
2.生产控制
销售部接到订单以后,提交技术部,技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。
3. 设备及零配件验收
有专职质量控制人员对外购及外协件进行批量抽检.对于关键及精密的零配件做到质量检验。
对于自制件必须进行加工人员自检、互检、总检,全部合格方可投入使用。
成品设备安装完毕后,有售后技术人员验收。现场设备空载运转半小时以上,无故障后,方可加载现场调试。确保每台设备都符合出厂条件,并出具设备合格证。
公司售后服务承诺
1. 配方: 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。
2. 培训:现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。
3. 回访:定期售后电话回访客户,帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。
4. 维护: 我公司常年向需方提供质优价廉零配件,并提供设备升级及新产品开发支持,真正让您无后顾之忧。
5. 质保维护:质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商,争取最快时间到达现场。对于出保设备,公司会收取服务及零配件更换成本费。
6. 出保维护:质保期内非人为因素造成设备损坏,公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏,公司提供维修服务,但收取相关费用。