欧麦朗生产各种空气能热泵烘干机,热水机,烘干机有整体式、分体式、热风烘干、冷凝烘干、除湿烘干等机型,可节约3/4运行费用,环保零排放,类似自然干燥,智能温控管理,方便操作,适用于100℃以下温度烘干,如海鲜、花茶、蔬果、食品、中药材、农副产品、农作物、工业品等。
产品介绍
产品名称:腐竹烘干机、豆制品烘干设备
机型:整体式烘干机、分体式烘干机
功能:热风烘干、除湿烘干
烘干温度:<75℃
产品特点:节能70%以上,烘干、除湿一体,智能温控
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃腐竹,是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
欧麦朗腐竹烘干工艺:
1、第一次在60℃左右的暖房内烘30分钟左右,使腐竹表面不粘后即出暖房,稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。
2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右,至水分降至15~20%时,再出暖房。
3、温度控制在45~50℃,这样再持续烘干5小时左右,水分即可降至7~8%左右。
方案设计:
1、烘干的产品是什么?湿料含水率、干料含水率等要求。
2、每批烘干的数量以及总量?
3、烘干房占地面积?或尺寸。
4、其他客户觉得需要考虑的因素。
提供以上数据,我司有专业工程师为您选配机型,使更符合客户烘干要求。
价格说明: 咨询设备选型、报价等,请联系在线客服,或致电13775237733,欢迎来厂考察! |
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