广州市吉鲳水产鱼苗养殖场主要鱼苗养殖繁育、优质鱼苗批发销售，现有品种鱼苗：禾花鲤鱼苗，军鱼苗,黄娟鱼苗,光鱼苗,七星鱼苗,宝石鲈鱼苗,加州鲈鱼苗,胭脂鱼苗,叉尾鮰鱼苗,黄骨鱼苗,丰产鲫鱼苗,大口鲶鱼苗,中科3号鲫鱼苗,银雪鱼苗,鸭嘴鱼苗,桂花鱼苗,淡水石斑鱼苗,台湾泥鳅苗,黑鱼苗,塘鲺鱼苗,缩骨大头鱼苗,塘虱鱼苗,淡水白鲳鱼苗,金草鱼苗,甲鱼苗等多个名优品种及传统四大家鱼鱼种的繁育和鱼苗养殖。

   本鱼苗养殖场位于广州市，交通发达，运输方便，支持汽运和空运。

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禾花鲤属鲤科温水性鱼类,其体型粗壮,全身略带紫色(乌褐),背部黑色,色彩亮丽,因以稻田禾花为食而得名。为了探索禾花鲤高效养殖新模式,笔者于2001年在广西区桂林市水产研究所九美桥基地进行了池塘养殖试验,结果表明:禾花鲤池塘养殖周期短,池塘利用率高,鱼种投资少,养殖效益较好。现将禾花鲤池塘养殖技术总结如下,以飨读者。一、池塘条件池塘面积5亩~10亩为宜,水深1.5m~2.0m,水源充足,水质好,排灌方便,进水口设有拦野杂鱼设施,池底平坦,并备有增氧机。二、池塘准备用生石灰75kg/亩~100kg/亩,池塘水深10cm时干法清塘,以杀死池塘内的病原体、野杂鱼和敌害生物。鱼种放养前5天~7天,施入发酵过的猪粪及鸭粪等有机肥200kg/亩·m~300kg/亩·m,进行池塘肥水,培育适口生物饵料,以利于鱼种的快速生长。三、鱼种放养鱼种的优劣直接关系到鱼体的生长状况及养殖效果,因此要求投放的鱼种必须体质健壮、规格整齐、无病无伤。可以放养夏花鱼种l.0万尾/亩~1.5万尾/亩作为主养鱼类,并搭配放养适量鲢、鳙(3∶1)。下塘前鱼种需用3%的食盐溶液浸泡5分钟~10分钟,以杀灭鱼种可能携带的病原体,鱼种消毒后选择在池塘上风口处下塘。四、养殖管理l.水质调节 鱼种放入池塘后,每隔7天~10天加水1次,每次加水10cm~20cm。由于禾花鲤宜在微碱性的池水中生长,因此每隔15天泼洒生石灰1次,每亩池塘水深1.0m用生石灰15kg~20kg。需要注意的是:水质已呈碱性的池塘不宜用生石灰调节水质。另外,要保持池水中等肥度,透明度在25cm~30cm,确保水质肥、活、爽。2.投饵管理 根据禾花鲤不同生长阶段,需要投喂适口的全价配合颗粒饲料,蛋白含量在28%~30%。养殖初期用蛋白含量为32%的颗粒饲料投喂,以便于定点驯化;养殖中、后期用蛋白含量为28%的颗粒饲料投喂,并要求投饵做到定时、定位、定质、定量。每天投喂2次,但在高温季节可每天投喂3次,日投喂量分配比率为30%∶40%∶30%。由于禾花鲤较贪食,只要饲料适口则食量大增,因此,必须科学投喂,日投喂量控制为鱼体体重的4%~8%,且投喂量以八成饱为宜。同时,可在配合饲料中添加一定比例的维生素,以满足禾花鲤的生长需求。3.鱼病防治 禾花鲤发生疾病较少,但在生长旺季和鱼病流行季节仍需鱼病防治,并坚持以防为主、防治结合的原则。一般采用外消内服相结合的方法进行预防,消毒药物可选用漂白粉、二氧化氯等,每隔15天全池泼洒1次;在饲料中添加一定比例的抗菌药物制成药饵投喂,每月1次~2次。定期检查禾花鲤的生长状况,发现鱼病要正确诊断,及时治疗。4.日常管理 加强巡塘工作,注意观察鱼体活动与吃食情况,做好池塘记录,遇到突发事件及时采取防治措施。

一 稻 田 的 选 择 和 修 整　 、 １．选 择 水 源 充 足 ．排 灌 方 便 ．　 田 埂 坚 固 ． 保 水 保 肥 的 稻 田 作 为　 养 鱼 稻 田 ．加 宽加 高 田 埂 ．一 般　 禾花鲤稻 田养 殖 技 术　 田 埂 高 ５０ 厘 米 左 右 ． 并 坚 固 牢　 靠 ．不 垮不 漏　 ２．应 选 择 体 质 健 壮 ．规 格 整　 ２．为 了 使 鱼 在 稻 田 里 有 比较 安　 齐 ． 无 病 无 伤 的 禾 花 鲤 鱼 种 ， 以　 全 的 栖 息 场 所 ． 便 于 鱼 群 集 中 ．　 主 养 为 好　 每 亩 投 放 禾 花 鲤 鱼 种　 要 在 田 里 开 挖 鱼 沟 、 鱼 坑　 面 积　 ８００－ １２００尾　 禾 花 鲤 鱼 种 下 田 前　 １—２亩 的养 鱼稻 田 ．一 般 在 田里　 用 ２— ３％食 盐 水 浸 泡 １０— １５分 钟　 开 挖 “十 ” 字 沟 和 在 田 的 四 周 开　 进 行 鱼体 消毒　 ３．晒 田 时要 把 握 好 鱼 沟 和 鱼 坑　 挖 环 田 沟 ．并 在 田 角 挖 一 个 鱼 坑 ．　 ３．放 养 时 可 以 早 放 ． 一 般 可 在　 水 的深 度 ．一般 要 保 持 沟 内有 ３Ｏ　 面 积 一 般 为 ２— ３平 方 米　 插 秧 后 １０天 左 右放 ．待 水 稻返 青　 厘 米 、坑 内有 ７０厘 米的 水深　 ３．养鱼 稻 田排 灌 口要 开 在稻 田　 便 可 放 鱼 下 田　 这 样 既 可 延 长 禾　 四 、 稻 田 的 施 肥 和 撒 农 药　 的 两 个 对 角上 ．在 排 灌 １：２处 须 安　 花 鲤 鱼 在 稻 田 中 的 生 长 期 ． 又 能　 １．稻 田 放 鱼 前 要 施 足 基 肥 ．基　 置 拦 鱼 栅 　 栏 鱼 栅 可 用 竹 条 编 制 ．　 及 时 利 用 稻 田 中 的 大 量 生 物 饲 料 　 肥 占 总 施 肥 量 的 ８Ｏ％ 以 上　 其 中　 做 成 圆 弧 形 ． 凸 面 朝 田 里 一 侧 。　 三 、 稻 田 的 排 灌 和 晒 田　 有 机 肥 料 要 达 到 ７５％ 以 上 ． 有 机　 安 装 要 牢 固　 １．稻 田 可按 常规排 灌 ．但要 做　 肥 料 须 充 分 腐 熟 后 使 用　 二 、稻 田 的 鱼 种 放 养　 到 ：分 蘖 末 期 ．晒 田不 晒鱼 ： 灌　 ２．稻 田 追 肥 一 般 都 用 化 肥 　 主　 １．稻 田在 放 养 鱼 苗 前 的 半 个　 浆 结 实 期 ．要 求 田 面 无 水 层 ， 沟　 要 使 用尿 素 、硝 酸铵 、过 磷 酸钙 、　 月 ． 用 生 石 灰 （每 平 方 米 面 积　 中灌 满 水 ：水 稻 成 熟期 则 不 能 断　 氯 化 钾 等 对 禾 花 鲤 安 全 的 化 肥　 ２（）Ｏ一２５０克 ） 泼 洒 消 毒　 消 毒　 水 过 早 　 不 宜 使 用 氨 水 和 碳 酸 氢 铵　 每 亩　 ５— ６天 后 进 水 ３０厘 米 深 ． 以 后 再　 ２．稻 田 晒田 前要 清沟 ． 即将 鱼　 使 用量 应控 制在 ７．５— １０公 斤　 施　 逐 渐 加 新 水　 ８天 后 即 可 施 足 基　 沟 、鱼 坑 内的 泥 土 清理 到 田边 或　 化 肥 时要 适 当加 深 田 水　 肥 ． 待 再 过 １周 左 右 ． 即 可 投 放 　 田外 ，然后在 将 禾 花鲤 赶 到鱼 沟 、　 五 、稻 田的 日常管理　 禾 花 鲤 鱼 种　 鱼 坑 里 去　 １．日常要 注意 田水的排 灌 ．除　 浅 灌 或 晒 田 外 ． 田 里 不 能 断 水 ．　 一 般 保 持 水 深 ５— ７厘 米　 经 常 清　 理 鱼沟 、鱼坑 ，一般 一 星期 清理 １　 次 ．使 田水保持 畅通　 ２．经 常检 查 田埂 ． 防漏 防 垮　 夏 季 暴 雨 季 节 ．排 灌 口上 的 栏 鱼　 栅 要 经 常 清 除 杂 物 ．保 证 排 灌 口　 畅 通 。　 ３．稻 田养 禾花 鲤要 适量投 喂人　 工 饵 料 如 麦 麸 、 米 糠 、 玉 米 粉 、　 豆 渣 、酒糟 、 配合 饲 料 等　 一般　 上 午 和 下 午 各 投 喂 一 次　 ４．除 鱼 种 下 田 前 进 行 稻 田 消毒 　 外 ， 每 半 个 月 用 生 石 灰 （每 平 米　 面 积 ２Ｏ克 ） 泼 洒 稻 田 １次 ． 以 预　 防 鱼 病 。　 六 、稻 田养鱼 的收获　 在 水稻 进 入 黄 熟 期 ．就 应 起　 捕 田里 的禾 花 鲤　 一 般 在 起 捕 前　 要 先 疏 通 鱼 沟 ． 然 后 慢 慢 排 水 ．　 鱼 就 会 随 着 田里 的 退 水 ．顺 势 进　 入 鱼 沟 、鱼 坑 中 ．再 用 小 型捕 鱼　 工具捕 起