种苗介绍

吉富尼罗罗非鱼（简称吉富鱼），是由国际水生生物资源管理中心（ICLARM）等机构通过对四个非洲原产地直接引进的尼罗罗非鱼品系（埃及、加纳、肯尼亚、塞内加尔）和四个在亚洲养殖比较广泛的尼罗罗非鱼品系（以色列、新加坡、泰国、中国台湾）经混合选育获得的优良品系,具有生长快、产量高、耐低氧、遗传性状稳定等优点 。它于1994年由上海水产大学从菲律宾引入我国，同年引入吉鲳水产并继续选育。经13年努力，育出了超级良种“新吉富”罗非鱼，生长快、抗病力强、出肉率高，经对比试验表明比刚引进时生长快30%,起捕率高，耐盐性好，单位面积产量高20-30%，遗传性状较为稳定。

新吉富罗非鱼的主要特点

     新吉富罗非鱼的主要特点首先是生长快。亩放养2000尾规格为3-4厘米的鱼种，养殖6个月体重可达到1000克以上。二是体高、头小、肉厚、出肉率高。新吉富罗非鱼的头较小，鱼体较高,肉很厚，出肉率（浅去皮）达到42%以上，深受加工厂的欢迎。三是抗病力强。新吉富罗非鱼适应性很强，适宜在水质较肥的池塘养殖，耐低氧，养殖成活率可达到90%以上。四是初次性成熟时间较迟。广州地区常规气候条件下, 雄鱼初次性成熟约5个月,雌鱼约6个月，比其它罗非鱼迟了1-2个月，更有利于罗非鱼的生长。五是独创物理方法转性。该项技术改变了国际通用的性激素处理转性技术，雄性率达到99.7%，确保了罗非鱼产品的质量，大大提高了国际竞争力。六是采用工厂化高密度循环水技术育苗，确保全年都有苗种供应。由于繁殖和育苗都在人工控制条件下进行，既确保了苗种质量，又能实现按需生产，常年都有种苗供应，满足养殖户的需求。

新吉富罗非鱼的养殖技术

    1、放养方式

     （1）、池塘单养：由于新吉富罗非鱼能耐低氧，摄食性强，能摄食几乎所有的鱼类饲料及饵料，甚至摄食小杂鱼，还能很好地利用蓝藻、丝状藻等有害藻类，因此，发展池塘单养，不仅饲料易解决，而且养殖技术较易掌握，还能获得较高的产量，这种方法已成为罗非鱼养殖的主要趋势。

     单养大规格的越冬鱼种。放养规格为4-5厘米，亩放养2000尾，搭配少量的鲢、鳙、生鱼，养殖3个月左右即可达500克以上的上市规格，亩产1000公斤；养殖4个月上市规格可达到800克以上，亩产达到1500公斤。投喂人工配合饲料，饲料系数1.5左右。一年可养两造。

     单养当年早繁鱼苗。放养规格为2-3厘米，亩放养2000-2500尾，投喂罗非鱼配合饲料，养殖6个月左右可达800克的上市规格，亩产达到1000-1500公斤，饲料系数1.3。亩放养1500尾，养殖6个月左右可达到1000克。一般4-5月放苗，10-11月收获，冬季还可养殖青虾等品种，增加池塘效益。

     多级轮养。放养规格为25-50克，亩放养1500尾，投喂罗非鱼配合饲料，养殖3个月左右可达600克的上市规格，当造亩产达到1000公斤，饲料系数1.3。一年可养两到三造，年亩产2000-3000公斤。

     （2）、池塘混养：主要指养殖四大家鱼为主，罗非鱼仅作为搭配品种进行养殖。在以肥水鱼养殖为主的池塘中，当水温恒定在18℃以上时，即可放养越冬鱼种，规格4-5厘米。放养密度一般每亩500-1000尾，视其他鱼种放养情况而增减。养殖4个月，个体可达600-800克以上。

     （3）鱼虾混养：罗非鱼与南美对虾混养，可有效提高养殖的经济效益。清塘消毒后，先放南美白对虾苗3-5万尾/亩，养殖半个月后，放养罗非鱼苗1500-2000尾/亩。养殖过程中只需投喂罗非鱼饲料。每亩可收获南美白对虾150-200公斤，收获罗非鱼1000公斤。

     2、放养前的准备工作

     （1） 清塘消毒

     准备放养罗非鱼的池塘要干塘清理，除去野杂鱼类，清除过多的淤泥，堵塞漏洞，并晒塘20天左右。放水时，进水口要用60目网片过滤，进水后，用生石灰或茶籽饼消毒，清除敌害生物。每亩水面按1米水深计，需用生石灰125公斤，或茶籽40公斤消毒。生石灰加水发开后，全塘均匀泼洒，10天后药效可消失。茶籽需捣碎后浸泡1天，连渣带水全塘泼洒，7天后药效消失。

     （2）鱼种标粗

     如果养殖面积较大，比如超过50亩，可设专门的鱼种标粗塘，标粗塘的面积为总面积的10%即可。有了标粗塘，一年可养两到三造，而且上市规格更整齐。早春标第一批苗，亩放七朝（2公分）苗10万尾，养殖20天可达到20克，分规格转到成鱼塘养殖，然后再标第二、第三批。在标粗塘搭棚盖薄膜，可标粗鱼苗过冬，第二年可提早放养大规格鱼种，赶早上市，卖个好价钱，还可多养一造鱼。标粗塘的消毒要更加彻底，投料要更加均衡，管理要更加严格，操作要更加细心，才能提高鱼种的成活率。

     养殖面积较小或没条件设标粗塘的，也可购入苗种后直接放到成鱼塘养殖。

     3、饲养管理

     （1）放养鱼种

     水体经过消毒，经“试水”确定药效消失后便可放种。早春放种时首先要考虑水温和天气情况，3月下旬当水温达到20℃以上时，选择晴朗的天气放养鱼种。其它季节放种，也要考虑天气和水温情况确定放种时间。

从种苗场购回鱼种，要把包装了鱼种的塑料袋放在塘水里浸泡30分钟，让袋内外的温度基本一致才打开袋口，先将部分塘水灌入袋内，再慢慢把鱼种倒出放入塘中。

     （2） 投饲

     养殖新吉富罗非鱼最好投喂全价人工配合饲料，要求饲料营养全面，新鲜，不变质，还要根据鱼体大小保证适口。

     投饲要做到“四定”。

     ?定时：每天上午和下午分两次投喂。由于新吉富罗非鱼比较贪吃，人工投喂沉性饲料时，每口池塘每次投喂时间要长些，最好按当餐的投喂量分三次投完，比例分别为50%、35%和15%，每次间隔15分钟。确保罗非鱼均匀摄食而不造成浪费。

     ?定质：选购营养全面、质量保证的饲料。原料要经过超微粉碎。苗种阶段粗蛋白含量要在32-35%之间，成鱼阶段28%左右。

     ?定量：日投饲量随体重的增加而增加，在个体重100克以前为鱼体重的3-5%，100克以后为鱼体重的2-3%。还要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况及时调整投饲量，以鱼吃到八成饱最适宜。喂得过饱既浪费饲料，鱼又容易生病。特别是在高温季节，一定要控制好投饲量。

     ?定位：投料位置要相对固定，便于罗非鱼摄食。如果是人工投喂沉性料，投喂范围要大一些。如果使用自动投料机，每2-3亩水面要配1台。

     （3） 水质管理

     养殖过程中可通过品种的合理搭配调节水质，每亩可搭配鳙鱼30尾，鲢鱼50尾，鲈鱼或斑鳢10尾，还可采取定期补充新水和定期泼洒石灰水的办法使水质达到要求。水质太浓或下过大雨后水质变酸，每亩可用石灰15公斤兑水泼洒，可调节水质，预防病害的发生。

     （4）病害监测和防治

     一是贯彻以防为主的方针，通过水质管理改善养殖环境，通过完善饲料的营养标准提高养殖对象的体质，减少病害的发生。二是通过研制和生产细菌疫苗、病毒疫苗，实施免疫防治为主的生物防治技术，减少抗生素类以及其他容易污染环境或降低产品质量的药物的使用。在养殖过程中，定期进行水体消毒，可减少发病。一旦发现病害，应请专业人员检测，弄清是哪种病才对症下药。用药要慎重，不能使用禁用药。

     养殖罗非鱼的成本75%以上是饲料开支，因此养好罗非鱼既要选择好的饲料，又要选择生长快、饲料转化率高的良种鱼苗；二是养殖大规格的商品鱼收购价要高很多，可以取得更好的效益，因此应立足大规格上市；三是在我省的大部分地区，要养殖大规格罗非鱼，同时避免年底集中上市而影响售价，应该放养越冬苗种或早繁的苗种，一般4-5月放种最适宜。