本地塘虱鱼又称胡子鲶、塘角鱼、塘利、土杀等，是我国南方常见的一种淡水 鱼类，广泛分布于池塘、湖泊、河流、沟田中。商品鱼营养丰富，滋补功效，有较高的经济价值。养殖实践，广州吉鲳水鱼苗场养殖实践，将本地塘虱鱼的高效养殖技术总结介绍如下；

   鱼塘的条件

   最好选在向阳又要避风，进排水方便，土质为粘土质，弱碱性底质，水质清新无污染。池塘面积 100—2000m2均可，池底淤泥约 2O一30cm，正常的养殖水深以 1．2—1．5m为好，池底略向排水口倾斜，以便排水与捕捞。在本地塘虱鱼种放养前 10天必须进行药物清塘和池塘修整。

   春季放养，池中水可浅些，一般为50—60em，夏、秋季放养要注满池水。进水时要经 6O目聚乙烯网过滤，防止鱼混入。在排水口做好防逃网。鱼种放送前一个星期左右，鱼塘要施足腐熟好的有机肥作为基肥，用量为每平方米 400g左右，培育浮游生物作为刚入塘本地塘虱鱼种的天然饵料。

二、鱼种放养

   要选择无病无伤的本地塘虱鱼种 (规格 5cm )放养，本地塘虱鱼放鱼种前用 4％食盐溶液浸洗鱼种进行10分钟消毒。若鱼种急剧跳动、急躁不安或就立即放回水里。调节运输温一致后放养，避免温差过大引起塘虱鱼种死亡。

   本地塘虱鱼种亩放 30000尾左右。为调节水质 ，每亩放鳙鱼 3O尾，鲢 鱼 60尾 。

三、饲料投喂 

     塘虱鱼是以动物性饵料为主的杂念性鱼类。下塘初期浮游动物丰富，不用投料，一个星期后，浮游动物大量减少必须正常投喂，此时以水蚯蚓、蝇蛆、蚯蚓，禽畜l 下脚料等为主；半个月后逐渐驯食，转为投喂颗料粒饵料为主。在水温 18℃以上时，开始进行少量定点投喂，并视察摄食情况逐步增加。当驯食成功后可改用投饵机进行机械投喂。投喂量视天气、鱼群摄食情况进行增减。以投喂后半小时吃完为好，一般投喂量为塘虱总体重经 5％左右，减少浪费提高饵料利用效率。如过量投喂，剩余饵料易腐败变质，且败坏水质，导致第二天鱼厌食。饵料中蛋白质含量应在 34％以上，动物蛋白占 10％以上，最好选塘虱料投喂。粒径在 2mm为宜。每半个月可料中加入 3％大蒜素可提高免疫力。

四、水质调控

  由于养殖密度大，池中的残饵和排泄物积累过多易造成水质恶化而不利于塘虱鱼的正常生长发育，同时还会引发各种病原体大量孳生。因此应注意经常清除残饵，每一个星期注水 1次，每次换 分钟进水量为 1／3；每半个月泼洒 1次生石灰 反应而定，亩用量 15—20kg，可改 良水质 ，杀灭病原体。 

五、鱼病防治

  1.池底过多淤泥，保留淤泥厚度不超过 10cm，平整池底，增宽加高夯实池埂，确 保不渗漏。疏通进排水口，堵塞漏洞，进 排水口应设置过滤拦鱼设施，以防野杂 鱼及鱼卵进人和池鱼外逃。

  2．池塘消毒。在放养前必须用生石 灰清塘消毒，用量为 75'100k~亩，方法 是将生石灰加水溶解后全池泼洒，以杀 灭病原体及野杂鱼。选择生石灰消毒不 仅能起到调节 DH值，改 良底质的作用， 为鱼类创造良好的生长环境，而且还能 增加养殖水体中钙离子的含量，补充鱼 类生长所需的钙质。

3  ．施肥培水。放苗前 7—10天投施 基肥，将用畜禽粪 (最好是鸡粪 )、生石 灰、磷肥混合堆沤发酵而成的有机粪肥 施入池底。一般施入量为 200—300k~亩 (老塘口可适当减量)，然后向池内注水 至 0．8—1．0m，培育浮游生物，一星期后 可见鱼池水体中有大量的浮游生物繁殖 起来。3-4天后再追施 EM菌、单细胞藻 类激活素等，增强培水 、净水效果。保持水的DH值保持 7-8．5之间。

六、产量效益

  体长 5cm的本地塘虱鱼种经 4个月饲养即可长成 150g左右的上市规格，出售商品鱼 2000kg以上，规格比较整齐，目前饲养 lkg塘虱鱼成鱼只需投资 7元左右 (含本地塘虱鱼种、饲料、药品、劳动力成本)，而成 鱼售价多年来一直稳定在 16—20元／kg， 经济效益较高，收益稳定。

七、讨论

塘虱鱼属杂食性鱼类，在池塘中套 养部分鲢、鳙鱼，可以滤食部分浮游生 物，增加池塘溶氧量，但如果放养数量过 多，会减少塘虱鱼对动物性饵料的利用， 对主体鱼个体和产量有一定的影响。

胡子鲶鱼【塘虱鱼苗】常规养殖模式介绍之塘虱鱼苗出售

   胡子鲶鱼俗称塘虱鱼，属鲧形目，胡子鲶科，是我国常见的野生鱼类肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富．为群众喜食的鱼类之一。

 一 、 塘虱鱼注意池塘条件

1．单养．鱼池最好用水泥、砖石构筑，使池堤高1．2— 1．6米．堤顶应高出水面 0．4米以上 ．池底向排水口作适度倾斜．便 于排干池水和清理池底污物。

根据鲶鱼穴居特性．在 鱼池底部放置 100多根 5米 长．直径 10厘 米的竹竿作为鱼巢，供鲶鱼栖息。

2．塘虱鱼混养 池塘要求堤基坚固．没有洞穴内外相通．进 出水口要设置密眼鱼栅栏． 以防鱼随水外逃。

二、塘虱鱼注意放养时间和放养密度

   塘虱鱼苗的放养时间．一般在 5—7月间．放养塘虱鱼苗的体长 2．5—3厘米为好．规格基本一致．如果叁差不齐．会 产生互相残食的现象。

三、塘虱鱼注意投喂新鲜的动物性饲料 

  根据塘虱鱼喜食动物性饲料的特点．鲶苗的开饲料应为孑孓、丝蚯蚓、蝇蛆等小型动物饲料。 随着鱼体的长大．逐 步增加饲料种类。如昆虫、猪 鸡牛羊屠宰下脚料、动物尸体等动物性饲料效果 好 并做到定时、定位、定质、定量投饵。

四、塘虱鱼注意防治病害

在塘虱鱼苗放养前．最好用生石灰进行全池消毒．消毒后3天放苗，在放塘虱鱼苗时再用红霉素，青霉素清洗。

五、塘虱鱼注意日常管理

   为使水温保持在 25—31℃和 嫩、绿、肥、爽的水质．定期用 10PPM 生石灰或漂白粉全池泼洒．使水体 PH值保持在 7．5—8．5左右 常加新水．并通过巡塘观察其摄食情况．注意饵料是否充足．还要注意防逃