医药用级醋酸钠有三水无水国内药典批文

中文名称:乙酸钠

英文名称:Acetic acid, sodium salt

中文别名:醋酸钠;醋酸钠,无水;无水醋酸钠;乙酸钠,无水;無水醋酸鈉;无水乙酸钠;醋酸钠晶体

名称	药用无水醋酸钠
含量%	≥99
澄清度实验	合格
PH值	7.5-9.2
氯化物(CL)%	≤0.005
硫酸盐(SO4)%	≤0.01
磷酸盐(PO4)%	≤0.001
镁(Mg)%	≤0.001
钙(Ca)%	≤0.05
铁(Fe)%	≤0.0005
重金属以(Pb)计%	≤0.002

主要用途

1.测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂。缓冲剂。干燥剂。媒染剂。2.用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。3.用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。4.用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。5.本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。

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