◆鱼苗简介:叉尾鱼斑点叉尾鮞(又称:叉尾鲴、沟鲶、钳鱼)原产于北美洲,属于豸科。是一种大型淡水鱼类,由美国引进原种进行驯化为人工养殖!

◆鱼苗习性:具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。幼鱼主要摄食个体较小的水生生物,如轮虫、枝角类、水生昆虫等;成鱼则以浮游动物、各种蝇类、摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物、植物种子和小杂鱼为主食。在人工饲养下,各生长阶段均喜食人工饲料。又尾鱼日夜均摄食,且有集群摄食的习性,主要以底层摄食为主,但幼鱼有时也游到水面摄食。叉尾鱼属底层鱼类,幼鱼阶段活动较弱,喜集群在池水边缘摄食、活动,随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。又尾鱼为温水性鱼类,适温范围0一38℃,最适生长温度18-34℃。正常生长溶氧要求3毫克升以上,PH值5-8.5之间均可生存,而以6.3-7.5为最适范围,盐度适宜范围为0.2-8.5‰。幼鱼体两侧有明显而不规则的黑色斑点,成鱼的斑点则逐渐变得不明显或消失。

◆放养规格:每亩鱼塘一般放养鱼种1000~3000尾,养殖1年左右可达3~5斤以上的规格鱼。

◆池塘条件:池塘应选在通风向阳、水源充足、水质清新、污染少的地方,水深为1.5~2米,池塘底泥厚度为20~30厘米。每池塘面积5亩配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。

◆清塘施肥:在鱼种放养前,要清塘消毒。除去野杂鱼类,清除敌害生物,清除过多的淤泥,堵塞漏洞。每亩用生石灰75~100公斤或每亩用茶籽40公斤,全塘均匀泼洒清塘,7天后加水至1米深,然后每亩施腐熟的粪肥300~400公斤,便可放鱼苗。

◆饵料投喂:鱼苗放进池塘后2~3天便可开始投喂。在人工养殖条件下对各种配合饲料都能摄取,尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料,其生长速度极快。

◆其它饵料:有效利用身边的各种资源,如生畜的粪肥,食品加工厂生产所剩的残渣,有效利用池塘本身产生的蓝藻、微生物!

  斑点叉尾鮰鱼，又名沟鲶原于美洲． 是一种具有较高营养价值和经济价值的淡水名贵养殖品 种。现广州吉鲳水产将养殖斑点叉尾鮰鱼的经验介绍如下：

一、 池塘选择

     养殖斑点叉尾鲴的池塘应选择在水谭充足．进排水方便的场所建造经验表明，斑点叉尾鮰鱼日正常生长要求的溶氧为 3mg／I 以 上 ， 溶 氧大 于 5rag／I 时 生长 良 好 ，溶氧低于 5mg／L时牛长缓 慢，饲料系数大因此，进 排水不便的池塘需配备增氧机 ，否则不宜养殖斑点叉尾鮰，池塘底质以壤土为好 ，养殖水深1.5-2米。

二、放养前准备 

1．清塘 、消毒老池塘要先将池水放干．把塘底过多的蛾泥清除出塘外。每亩放生石灰100kg，用 竹齿耙疏散均匀，或者用 30ppm 的漂白粉进行消毒。消毒后晒塘两中星期。晒塘期间做好进排水闸． 利养殖期内换水：

2．肥埔

   用60目筛绢阿做成锥形网袋过滤进水．使池水深60厘米．每亩施有机肥lO0kg或肥水剂等) 2ppm 逐渐加水到 1．5米 如果计划投放大量饲料喂鱼 ．侧不用肥塘 ，晒塘后直接进水至 1.5米m，把池水的 pH 值调至 65～80即可投放鱼苗。

 三 鱼苗放养

   为缩短养殖周期 ，斑点叉尾鮰鱼苗到早放养 、早上市 ．池塘单养斑点叉尾鮰宜放养，每亩放养2000-3000尾鱼苗选择要求规格一致 、体丧无伤 、 活力强。鱼苗下塘前用 5％的食盐水浸泡 5～10分钟消毒。

四、饲料投喂

   1.饲料的选择及投喂量

   投喂的饲料要求新鲜 、适口． 放养初期饲料蛋白音量要求 30q~,e - 35％．养殖中后期蛋白含量下降 至 25％-28％。有条件的可投喂小 杂鱼 冰鲜鱼 福寿螺或蜗牛 ．福寿螺和蜗牛必须煮熟切碎。

   2.投喂 量放养初期为鱼体重的3%～4%，个体重达 500g后为 2％～3％，