医药用级蔗糖天正段倩有售蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。

物理性质

白色有甜味的固体。溶解性:极易溶于水、苯胺、氮苯、乙酸乙酯、酒精与水的混合物。不溶于汽油、石油、无水酒精、CHCl3、CCl4[1]

水中的溶解度: 每克水可以溶解 2.1 g蔗糖即溶解度为210g(25℃). 是一种高溶解度的糖类。

熔点: 186℃

热量: 17 千焦/克

注意 不能发生银镜反应原因: 蔗糖(不含半缩醛(酮)的结构)不具还原性。但水解后可以发生银镜反应。

聚乙二醇200 400 600 1000 1500 6000 10000 符合2015药典四版

卡波姆940 941 934符合2015药典四版

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牛磺酸符合2015药典四版

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