中药蒸煮锅 凉粉熬制专用锅有很多做中药的客户会选择夹层锅，他们会用夹层锅来蒸煮单一的药品，像是阿胶啊，就有客户用夹层锅来进行熬制，为了防止糊锅就选择带有搅拌的，有三相电的客户选择电加热的，有锅炉或者蒸汽发生器的就选择蒸汽加热的，没有的就选择燃气加热的，不同的加热方式有着各自的优点和缺点，锅体全部由不锈钢SUS304制成，符合食品级规定，适合用来蒸煮各种产品。选择设备就要选择一家性价比高的厂家，凉粉熬制专用锅所以快点选择诸城重诺吧。

中药蒸煮锅 凉粉熬制专用锅使用注意事项

1、对安全阀，必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀，不得自行调整。

2、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。

3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

4、本设备每班使用前，应在各转动部位加油；凉粉熬制专用锅注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。

5、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。

6、加导热油时,建议320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(凉粉熬制专用锅由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定)