食品级L-苏糖酸钙  厂家直销L-苏糖酸钙 L-苏糖酸钙生产厂家 L-苏糖酸钙价格 生产商供应L-苏糖酸钙

 

L-苏糖酸钙简介：

中文名称：L-苏糖酸钙

英文名称：Calcium L-threonate

纯度： ≥99.0%

MDL号： MFCD00150824

Beilstein号： 5166008

白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及**。熔点高于330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。

熔点： >300℃ 
沸点： 518.9°C at 760 mmHg 
闪点： 281.7°C 
蒸汽压： 6.17E-13mmHg at 25°C

纯度:≥99.0%

干燥失重:≤1.0%

苏糖酸钙质量标准：

质量标准

含量/% ≥ 99.0

旋光度[α] 16°±1°（1%水溶液）

水溶解试验 合格

酸度 合格

水分（120℃）/% ≤ 1.0

重金属（以Pb计）/% ≤ 0.002

砷（以As计）/% ≤ 0.0002

    L-苏糖酸钙是维生素C的深加工产品，由于L-苏糖酸钙属于四碳多羟 基化合物，形成的L-苏糖酸钙为分子大小适中的络合物，既有一定的水溶性，又有一定的脂溶性，使其易被肠道粘膜识别，能够以络合物分子的形式直接被吸收，从而达到高的吸收率。L-苏糖酸钙的水溶液pH值近乎中性，对肠胃无任何刺激性，吸收过程中不消耗胃酸，不需要维生素D强化。各种研究结果表明，L-苏糖酸钙在吸收机制上有别于其他的钙剂，是一类以被动扩散为主要吸收过程的、具有生物活性的钙源，是一种新型食品添加剂。