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【中文名称】:L—天门冬氨酸钠

【中文别名】:L-天门冬氨酸钠

【英文名称】:sodium hydrogen L-aspartate

【C  A   S】:3792-50-5

【EINECS】:223-264-0

【分 子 式】:C4H5NNaO4

【分 子 量】:154.0771

产品用途

        L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用，广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂，可替代味精。