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乳酸锌简介：
乳酸锌化学名称：α-羟基丙酸锌 　　                                                                                           
乳酸锌分子式：C6H10ZnO6·3H2O 　　
乳酸锌分子量：297.38 （按1987年国际原子量） 　　                                                                           　　             乳酸锌标准：Q/LST001-2004 　　              
乳酸锌项 目 指 标 含量：以甘基C6H10ZnO6计 ≥98 　　                                                                                       
澄清度： 溶液透明，无机械杂质，无沉淀物 　  
干燥失重： ≤18.5 　　                                                                                                  
氯化物：(以C1-计)% ≤0.005 　　                                                                                     
硫酸盐：(以SO计) ≤0.02 　　                                                                                                  
重金属：(以Pb计)≤0.001 　　                                                                                       
砷：以(As计) ≤0.0003 　　
乳酸锌用途：
广泛应用于食品添加剂、医药原料等。乳酸锌是一种性能优良，比较经济的锌质强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中锌质的不足，对防止各种缺锌症，增强生命活力有显著效果。                                                                                                                           
乳酸锌性状：白色或乳白色无定型粉状物，无臭、味略甘甜。在常温下性能稳定，易溶于水，微溶于乙醇，在空气中不易潮解。100度失去结晶水，熔点约为280度，比旋光度[a]为0.096度。                                                    
乳酸锌用途：广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。                      
乳酸锌含量：98%