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柠檬酸铁简介:
中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁
英文名称:Ferric citrate
中文别名:柠檬酸铁(III)水合物
性状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。
柠檬酸铁用途:
用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;饲料添加剂
。
柠檬酸铁应用:
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等