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豆浆不锈钢夹层锅 中药蒸汽夹层锅夹层锅是现在应用越来越广泛的食品设备了,因为它可以适用于多种产品的蒸煮熬制,现在许多做餐饮行业的店家或者是做食品行业的厂家都会选择夹层锅,它的加热方式有多种:电加热、燃气加热、蒸汽加热等多种加热方式,可以满足不同客户的需求,豆浆不锈钢夹层锅而且设备自动化,大大解放了人工同时也提高了工作效率。
豆浆不锈钢夹层锅 中药蒸汽夹层锅
使用和维护时的注意事项:
1、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
5、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6、豆浆不锈钢夹层锅操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
7、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下