恒温箱式冷水机机的工作原理:泵浦驱动传热介质通常为水或油并且从装有内置加热器的油箱中到达控温设备，可以再从控温设备回到油箱。控制器根据温度传感器测量的热流体温度或控温设备内部温度，调节热流体的温度从而调节控温设备的温度。

通常一般水式控制温度范围较低，油式控制温度范围较高。水式的工作温度为90℃，加压水式的工作温度为160℃~180℃，油式用于工作温度≥150℃的场合，最高工作温度为350℃。