百喜草（学名：Paspalum notatum Flugge）是禾本科，雀稗属多年生草本植物。木质、多节根状茎。丛生，高可达80厘米。叶鞘基背部压扁成脊，无毛；叶舌膜质，极短，叶片扁平或对折，平滑无毛。总状花序对生，腋间长柔毛，小穗卵形，平滑无毛，花药紫色，柱头黑褐色。