现在正是松茸上市时间,松茸和松蘑都是属于菌类,而且名字和外形也极为相似,导致很多人无法区别它们,很多不良商家就会用松蘑冒充松茸,获取暴利。那么松蘑和松茸有什么区别?
1、生长环境不同
松茸是极为珍贵的天然菌类,有菌中之王的美誉,它一般生长在树龄在30年以上的红松林中,生长条件极为苛刻,所以目前很少有人工种植。松蘑一般生长在松树林中,相对于松茸,它的生长环境要求就极为简单,和其他菌类类似,在平常的松树林中即可生长,在每年6-8月时,雨后就会从松树根部生长出来,这时也是采摘它的时候。
2、分布不同
我国比较出名的松茸产地有四川、西藏、香格里拉等地,而西藏地区的松茸算是品质比较高的。
3、外形区别
松茸是脚帽匀称,脚帽不会一大一小,外形像伞,外表色泽鲜明,呈淡黄或米白色,而菌盖是偏于褐色,表面有褐色的纤维状茸毛鳞片。松蘑的体型中等偏大,外形大多是扁半球形至平展,色呈白色,有黄褐色的平伏的丝毛状鳞片,脚帽不等长。只要熟知它们的,从外形一眼就能看出它们的区别。
4、气味、口感不同
松茸作为珍贵的天然菌类,功效极为强大,所以新鲜的松茸香味也比较独特,有一股松木的清香,吃时爽口细滑,伴随浓郁的香味。而松蘑的气味较淡,不靠近的话很难闻出,吃时口感也较为粗糙。
2019香格里拉鲜松茸7月19-22日报价表
统货4-10cm(全规格)720元公斤 主推
3-5cm规格(小童菌)520元公斤 性价比
5-7cm规格(中童菌)640元公斤 家用首选
7-9cm规格(出口级)820元公斤 送礼
9-12cm规格(标准出口级)940元公斤 精选
12cm以上(精选大规格)1120元公斤 泡酒
以上所有规格均为预售价,所有订单全额下单为准,订单将在下单48小时内发出,下单按先后顺序排单出货,价格均为代理和渠道商价格,含全套免费包装(泡沫箱,冰袋吸水纸,外包装)以上价格均,不包邮(每箱默认1公斤邮费约48元/箱,两公斤邮费65元/箱,我们每件采用顺丰生鲜空运.欢迎各渠道,代理合作,支持一件代发,