“烟薯25号”是好吃的烘烤型地瓜品种，富含β—胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。  

该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化生产，一般产量为3 500~4 000 kg/亩

烘干率27.04%，淀粉率17.16%，1.27%，淀粉.62%，可溶糖10.34%，胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯