河北拓海生物科技有限公司
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原料:采用四川优质青花椒为原料提取精油。
特色描述:精选优质花椒为原料,经现代生物科技高分子萃
取技术精制而成,主要增加原有的麻香味和颜色。香气
自然麻味纯正,入口麻香不绝回味悠长。
使用范围:
适用于久久鸭、麻辣烫、麻辣豆制品、肉制品、腌制品、凉拌麻辣菜、火锅米线
等需要提麻的食品
使用方法:摇均后直接添加或用食用油稀释后使用
用途:广泛应用于一切需要麻味的食品,用于火锅、麻辣烫、酸辣粉、精武鸭头、卤肉、各种老汤的调味、臭豆腐、烧烤、沙县小吃、瘦肉丸、兰州拉面、鲁粤川湘等菜系的调味。具有增香、增鲜的特点。在食品工业中作调味用,还可以调配各种食用香精。
用量:0.2%-1%
产品特点:
用于火锅、麻辣烫、酸辣粉、精武鸭头、卤肉、各种老汤的调味、臭豆腐、烧烤、沙县小吃、瘦肉丸、兰州拉面、鲁粤川湘等菜系的调味。具有增香、增鲜的特点。