平邑县旺佳佳园艺场
鲜食,中长蔓,分枝数5~6个,茎蔓中等粗,叶片浅裂,顶叶紫色,成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色;薯形纺锤形,淡红皮桔黄肉或者红色肉,结薯集中薯块较整齐,单株结薯5个左右,大中薯率较高;耐贮;
营养价值
烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,还原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯。
抗病能力
抗根腐病、黑斑病,中抗茎线虫病,中抗蔓割病,中抗薯瘟病。
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鲜食,中长蔓,分枝数5~6个,茎蔓中等粗,叶片浅裂,顶叶紫色,成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色;薯形纺锤形,淡红皮桔黄肉或者红色肉,结薯集中薯块较整齐,单株结薯5个左右,大中薯率较高;耐贮;
营养价值
烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,还原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯。
抗病能力
抗根腐病、黑斑病,中抗茎线虫病,中抗蔓割病,中抗薯瘟病。