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乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，在医药上用于合成氨基吡啉、维生素B等，亦用于偶氮黄色染料的制备，还用于调合苹果香精及其他果香香精。在农药生产上用于合成有机磷杀虫剂蝇毒磷的中间体α-氯代乙酰乙酸乙酯、嘧啶氧磷的中间体，杀菌剂恶霉灵，除草剂味唑乙烟酸，杀鼠剂杀鼠醚、杀鼠灵等，也是杀菌剂新品种嘧菌环胺、氟嘧菌胺、呋吡菌胺及植物生长调节剂杀雄啉的中间体，此外，乙酰乙酸乙酯也广泛用于医药、塑料、染料、香料、清漆及添加剂等行业。

中文名 乙基乙酰乙酸酯 英文名 ETHYL ACETOACETATE 别 称 3-氧代丁酸乙酯; 1-乙氧基丁烷-1，3-二酮 化学式 C6H10O3/CH3COCH2COOC2H5 分子量 130.14 CAS登录号 141-97-9 EINECS登录号 205-516-1 熔 点 -45℃ 沸 点 236.3°C at 760 mmHg 水溶性 116 g/L (20℃) 密 度 1.0282（水=1） 外 观 无色液体，具有愉快的水果香气。 闪 点 84.4℃

使用用途

广泛用于配制草莓、苹果、杏、樱桃、桃等水果型和酒型(朗姆、威士忌等)香精。制药工业用于制造氨基吡啉、维生素B等。

染料工业用作合成染料的原料和用于电影基片染色。涂料工业用于制造清色漆及漆用稀释溶解溶剂。有机工业用作溶剂和合成有机化合物的料。

储存注意事项：

 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 

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