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番茄粉
提取部位:茄科植物番茄的果实
CAS号:502-65-8
【产品介绍】:
本品以新疆优质番茄酱为原料经喷雾干燥加工制成,系全天然制品。本品富含番茄红素、多种维生素、氨 基酸、有机物及矿物质等成分,番茄风味纯正,用途广泛,可替代国外同类产品。
【产品名称】:番茄粉
【产品别名】:番柿,六月柿,西红柿,洋柿子,毛秀才
【英 文 名】:lycopene
【气 味】:天然番茄味
【产品性状】:棕红色粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
【产品规格】:99%
【理化指标】:
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气 味:天然番茄味
溶 解 度:≥99%
粒 度:99%过99目
水 分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用领域】:
医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。