甜乳清粉原料厂家 进口乳清粉量大价优

一. 非脱盐 甜乳清粉产品介绍：

型号：甜乳清粉

主要成分:乳清粉

外观性能：乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。

二. 非脱盐 甜乳清粉作用：

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。

乳清粉根据乳清来源的不同可以分为甜乳清粉和酸乳清粉。从生产硬质干酪、半硬质干酪、软干酪和凝乳酶干酪素获得的副产品乳清称为甜乳清，其PH值为5.9~6.6，因此干燥制得的就是甜乳清粉；盐酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清，其PH为4.3~4.6，为酸乳清，由此干燥制得的就是酸乳清粉。

根据脱盐与否分为含盐乳清粉和脱盐乳清粉。

根据蛋白质分离程度可分为高、中、低蛋白乳清粉。低蛋白乳清粉（渗析乳清粉）－－指从未添加任何防腐剂的新鲜乳清中，提取部分蛋白后的高乳糖产品；再经巴氏杀菌并干燥后，得到蛋白质含量为2.0--4.0%

三. 非脱盐 甜乳清粉用途：

与饼干，巧克力，奶糖，冰淇淋等乳风味食品工业加工使用

用于饲料配方中，提供乳糖，亦能促进乳酸的合成，改善饲料质地及口感。

在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中增加色泽的形成；作为乳粉的替代品，对面包膨松起重要作用。

四. 非脱盐 甜乳清粉包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

河北九星化工产品，主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料，增稠剂，防腐剂，增味剂，营养增补剂等. 质量优，价格优，服务优。本公司多年来一直坚持“质量一，信誉为本”的公司理念，始终把客户的利益放在一位，九星化工食品工业饲料级。欢迎广大新老客户前来洽谈合作！ 欢迎广大新老客户来电咨询，洽谈合作！

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