客户需求

在本次项目合作中客户要求我们弗鲁克fluko将营养型脂肪乳的大豆油和卵磷脂进行分散剪切，然后通过在线管线式乳化机将油罐和水罐在线接触乳化，粒径迅速变小最终形成水包油的体系，通过弗鲁克Fluko的管线式乳化机来回循环解决脂肪乳初乳的工艺。

工艺难点

如何确保油相罐卵磷脂快速有效剪切分散，初乳乳滴颗粒迅速减小达到粒径均一稳定的状态。

使用效果描述

使用弗鲁克fluko批次混合设备在转速2900rpm下，罐内翻腾效果显著，粉状磷脂能迅速的被吸下去并往复剪切形成透明的油相，避免无磷脂团聚形成的颗粒团聚，再通过三级管线式乳化机进行循环乳化，循环一遍约为30min左右，一般建议循环2-3遍，最终肉眼观察乳液表面无漂油现象，取样乳滴呈乳白色，粘度类似油，客户对效果非常满意。